兔寶生活美食地圖

川味的麻辣香氣讓嗜辣者愛不適口~但要自己做花椒料理又需要功夫，一不小心沒掌控到火侯味道就苦掉了...兔寶要來分享這純天然的花椒油/青花椒油，只要幾滴，料理輕鬆變身！花椒油和青花椒油適合用在什麼料理呢？趕緊來瞧瞧～

Macro花椒油/青花椒油 189元/瓶

豬肉最怕有肉臭味，疫情嚴峻時期不用到大賣場或市場人擠人，生鮮豬肉宅配，全程冷鍊好新鮮，今天要用台灣頂級豬肉品牌，最講究的好豬肉做料理，新鮮~安心~回甘鮮甜的美味

習慣飯後來一杯現泡茶的兔寶，今天要來分享日本原裝進口的山本漢方100%健美茶的薏苡仁茶和黑豆茶，除了無咖啡因之外，純天然天天喝也很可以～發現天然的甘甜拿來煮菜也很適合~

家庭"煮"婦應該跟兔寶都有一樣的煩惱，煮飯不是醬油、番茄醬、鹽巴...這些基礎的調味，偶而想要來點功夫料理，卻又很花時間嗎?這篇要來分享讓煮婦們偷吃步的檳城蝦麵醬食譜，趕緊來瞧瞧~

泡菜控照過來～添加防腐劑可以久放的泡菜已經NG啦~獨愛泡菜脆口又帶點酸辣感的兔寶，這次帶來來自台中東勢的伙廚工坊，他們家的泡菜堅持用谷關八仙山山泉水浸泡，純手工、無添加防腐劑、無農藥殘留，黃金比例很符合台灣人的口味。這篇除了要分享泡菜之外，還有獨家小菜和辣醬跟料理食譜，趕緊來瞧瞧～

伙廚工坊－為了愛而誕生的泡菜

兔寶一家都是黑豆桑的愛用者，堅持天然靜置釀造，除了真的有婆婆認證的古早醬油味之外，純天然沒有看不懂的化學成分，天天煮醬油料理都可以很安心~

黑豆桑醬油

自從萊豬開放後，選擇肉品都要格外注意是不是MIT，這家豬肉場有自己的直營的牧場飼養出健康的陽光豬，自產自銷，通過產銷履歷驗證，流程透明可溯源更有保障~

陽光豬【經營理念】

市面上辣醬這麼多種，但道地的雲南辣醬可不好找，傳承50年的獨特秘方，加入草果香氣的雲南麻辣香腸，乾辣椒醃漬的雲南麻辣臘肉，一系列雲南好味道，一次一起"視"吃~

【金德老爹】

剝皮辣椒大家肯定不陌生，不過這配什麼都超級搭的＂金椒泡筍＂有吃過嗎？

兔寶要來分享屏東十大伴手禮品牌＂萬丹椒朋友＂這罐超百搭的新口味～金椒泡筍

上次分享的橄欖油意外的受好評，兔寶又要來分享好油啦～

來自全球唯一不生產化學精煉油的國家---澳洲。確保每滴都是EXTRA VIRGIN 

冷冷的冬天很適合來個熱熱辣辣的配菜，喜歡嘗鮮的兔寶，發現正港的泰式醬料包，簡單加料再煮一下，在家也能輕鬆煮出泰國菜～

泰北料理-就愛泰國菜是經過泰國商務辦事處評選的＂泰精選美食餐廳＂能得到泰國的認證，味道一定超道地啊！使用100%純天然新鮮的辛香料，再慢火熬煮出濃縮的原汁原味的香料醬汁。

又到了螃蟹的季節，記得公公去年一直心心念念想吃螃蟹，就跟大寶去了萬里買了兩隻萬里蟹回家料理，一看才知道處理螃蟹好多要注意的，每種螃蟹處理的方式還不一樣...而且為了新鮮買了活生生的螃蟹，回來要"處理"真覺得有些下不了手...

今年看到金門的蟹老闆有宅配「高粱嗆蟹」，是用老一輩的料理方式做成的，蟹老闆當初是因為想多點時間陪伴家人，所以選擇留在家鄉生活，回憶起以前奶奶都會去當拆蟹工，船長都會送奶奶一大桶的螃蟹當作謝禮，而奶奶都會把這些螃蟹拿去醃漬，延長保存的時間，也是金門流傳的古早味之一，現在觀光也發展起來了，這道料理也變成到金門必點的菜色！

有沒有人跟兔寶一樣對選海鮮有障礙的？很怕買到不新鮮的，所以家裡很少會出現海鮮料理，這次又發現宅配的料理的好幫手，只要動動手指頭，鮮凍海鮮和肉品，直接送到家～

以往去火鍋店吃海鮮，最怕吃到冷凍過的蝦子

「大成安心購」網站真的好多東西，最近突然很想吃虱目魚，又到官網逛了逛，看到有虱目魚肚和虱目魚丸，立馬就下單來個虱目魚料理給晚餐加個菜～

上回買了最新上市的桐德黑豬肉X海瑞貢丸和水餃，口感真的很有水準!

還在煩惱烤肉的食材要去哪裡買嗎?

今年在家用 燒烤、烤箱、氣炸鍋、電烤盤　來一場室內不群聚的烤肉饗宴

中秋月餅＋烤肉大魚大肉好油膩？

今年決定來個健康的素食燒烤饗宴！

一年一度的中秋烤肉節又要來啦~
兔寶要來推薦「有魚生鮮」這組超適合今年防疫在家中秋烤肉夯超值海陸5件組

超愛逛樂天的兔寶，發現【香港百年老鋪-萬順昌】也上架了～

先前在烘焙材料店上班，就久仰「白美娜」大名許久，但一直沒真正用過

每次煮飯最煩惱的就是湯品了，這次用剝皮辣椒來煮湯～
除了花蓮，屏東的「萬丹椒朋友」剝皮辣椒也很厲害