家庭"煮"婦應該跟兔寶都有一樣的煩惱，煮飯不是醬油、番茄醬、鹽巴...這些基礎的調味，偶而想要來點功夫料理，卻又很花時間嗎?這篇要來分享讓煮婦們偷吃步的檳城蝦麵醬食譜，趕緊來瞧瞧~
金福華食品
新品上市
特別推出必吃的馬來西亞美食---檳城蝦麵，現在不用到馬來西亞，福華牌檳城蝦麵醬，把蝦麵的精隨變成醬料包，是用鮮蝦的精華製成，蝦麵風味口味超道地，成分很天然，都是看得懂的材料，這點就給過關阿～
蝦麵醬應用
鋁箔的包裝，剪開就可以直接使用～
今天兔寶要來分享用檳城蝦麵醬自己在家做的幾道料理，加了醬風味整個不一樣耶～
蝦麵醬蛋炒飯、蝦麵醬湯、蝦麵醬乾拌麵、蝦麵醬湯麵、蝦麵醬沾豆腐
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蝦麵醬食譜---蝦麵醬蛋炒飯
每次家裡的隔夜飯一定都會變成蛋炒飯，檳城蝦麵醬不知道如何?
材料:
隔夜飯/白飯、蛋、小魚乾、蔥花
做法:
1.熱油鍋後先把蛋炒熟，加入小魚乾一起拌炒出香氣
2.加入飯和檳城蝦麵醬，全部一起拌炒均勻
3.最後撒上蔥花再炒一下就完成囉~
紅色的醬色看起來就很美味阿~有蛋香、蝦味、小魚乾加上蔥的香氣，香味十足~沒想到滿滿海味的炒飯可以這麼輕鬆就完成~
蝦麵醬食譜---蝦麵醬湯
材料:
檳城蝦麵醬、水、火鍋料
煮法:
一包100g的檳城蝦麵醬大概配550c.c.的水，這是包裝上的完美比例，也可以依照自己的口味做調整，兔寶只加了一半，感覺就很夠味了～加入喜歡的醬料就是一碗滿滿南洋風味的蝦麵醬湯～
暖呼呼的喝讓兔寶想起在新加坡吃的叻沙麵，就算當時天氣再熱，也是涮嘴的喝到見底，這就是蝦味湯底的魔力吧～
蝦麵醬食譜---蝦醬拌麵
材料:
麵/河粉、檳城蝦麵醬、蝦仁、青菜、玉米粒
做法:
家裡的麵剛好煮完了，用河粉代替也很ＯＫ，麵／河粉煮熟後，擺上自己喜歡的料，蝦麵就來配個蝦仁吧～簡單放上玉米粒和燙青菜，擠上檳城蝦麵醬，拌一拌～濃郁鹹香的蝦麵醬拌麵就完成了～整個是懶人的救星阿～
蝦麵醬食譜---蝦麵醬湯麵
跟上面說的一樣，把麵和喜歡的料都煮熟後，加入檳城蝦麵醬煮的蝦麵醬湯，一秒變身成蝦麵醬湯麵，濃濃的鮮蝦味，帶點微微的辣度，超開胃的蝦麵醬湯麵，吃完還想再來一碗(誤)
蝦麵醬食譜---蝦麵醬沾豆腐
冰箱還有一盒涼拌豆腐，每次都是配醬油或是胡麻醬，突發奇想來沾沾看檳城蝦麵醬不知道如何?
材料:檳城蝦麵醬、涼拌豆腐
沒想到胡搞瞎搞意外的很搭耶~濃稠的檳城蝦麵醬，可以沾附在光滑的豆腐上，入口即化的豆腐和蝦醬在嘴裡合體，這個滋味很可以~
以後在家也能煮出超道地的南洋風味料理，懶人料理又有新口味可以變化了~
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