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最邪惡又讓人無法抗拒的美食莫過於炸物和甜點了,這家炸物店都有賣,品項還多達60種,包山包海包甜點,雞排脆皮跟傳統兩種口味通通有,還有到夜市才吃得到的臭豆腐薯條,兔寶最後加點發現大推必點的品項是什麼呢?趕緊來瞧瞧~

大三元鹹酥雞 桃園美食 桃園炸物推薦 桃園宵夜推薦 桃園中正路美食-4.jpg

大三元鹹酥雞在哪裡?
地    址:桃園市桃園區慈文路129號
營業時間:週一~六 17:00-02:30(週日公休)
電    話:0917448095
Uber: https://reurl.cc/A0axeZ
粉 絲 團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100083385450287


檢視較大的地圖

鄰近中正路夜市商圈,從火車站的方向中正路直直走,到慈文路後右轉一小段就到囉~

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認明招牌LOGO這隻雞就對啦!

大三元鹹酥雞的由來竟然是因為兩位愛打麻將的老闆取的,兔寶原本還以為是有海陸跟甜品三大食材聚集而來的呢!也因為老闆愛吃雞排,一個愛吃中式傳統雞排,另一個則是愛美式的脆皮雞排,所以店裡兩種都有賣,一家店兩種滿足,不會打架~

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大三元鹹酥雞店內環境

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大三元鹹酥雞是純外帶的炸物店,店裡簡單明亮,乾淨的櫥窗內食材好像軍人一樣整整齊齊的,看得出來衛生跟品管都有條有理的!

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除了班底的炸物之外,這裡還有到夜市才吃得到的臭豆腐薯條,可是饕客們必點的品項之一喔~另外還有肉捲跟一口蟹和蝦猴,在炸物店也是很少見的!筆記筆記~

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牆上也有一些推薦品項的圖片可以參考,就是在這面牆上最後兔寶加點了大推的必點的炸物,先賣個關子,給大家猜猜~

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大三元鹹酥雞菜單

菜單在店門口右手邊的小桌子上,自己拿取劃單,劃好之後直接走到裡面櫃台點餐就好囉~

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哩哩叩叩的品項竟多達60多種,有招牌必吃、新鮮蔬菜、來點點心、甜甜小點、加菜/加料區,其中黃底的是炸好之後會加九層塔根蒜片,橘色底的則是會加獨門調製的蒜蓉醬,兔寶大愛加蒜片和九層塔的炸物,一定要加好加滿啊!不喜歡的朋友點餐的時候記得要跟店員說唷~

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現點現炸需要稍等一會,這天晚上六點到店,就等了幾組客人,建議可以線上點餐或是UBER外送,比較不會在現場等太久喔!

話不多說~開始視吃啦!

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雞皮、鹹酥雞、香菇

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雞皮是現點現切的,炸起來是酥脆型的不會軟軟爛爛,吃起來超涮嘴

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去骨的鹹酥雞用的是雞胸肉,一口一塊,配上九層塔和蒜片整個超滿足!

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香菇有薄薄的麵衣,外酥內多汁,撒上胡椒鹽串起來吃超過癮~

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臭豆腐薯條
金黃酥脆的臭豆腐薯條,有的泰式甜辣醬蜂蜜芥末醬兩種醬料可以選擇,當然是通通都要阿!
泰式醬適合用沾﹐酸辣甜配上臭豆腐薯條,口感味覺層次豐富

蜂蜜芥末醬可以把醬料袋剪開一個小洞用擠的,甜甜鹹鹹的整個也超合拍~深深覺得買一份根本不夠吃啊,秒殺版炸物NO.1!

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鹹酥一口蟹

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鹹酥蝦猴

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這個能在市區的炸物店看到也超特別,當然必點~
整個超適合下酒的阿,是屬於黃底會加九層塔根蒜片的品項,老闆真的很會搭!
酥脆的外殼咬開之後吃到裏頭的肉,不自覺就一口接一口,記得要加辣更過癮~

泰國軟殼蝦
這是擺在菜單第一個,但看名字第一時間覺得軟殼蝦是什麼?只吃過軟殼蟹啦!是看牆上的圖片最後才加點的,這個大推!!!一定要點,尤其是愛吃蝦又不想剝蝦殼的,相信我,一份絕對不夠吃!
一隻一串,很難想像蝦殼竟然可以咬得爛,蝦肉配上薄薄的蝦殼比軟殼蟹更好吃,很怕是不是限量的之後會買不到!

【桃園美食】大三元鹹酥雞 60種海陸炸物大集合 招牌必點什麼

脆皮雞排
雞排原本是兔寶心中炸物的第一名,但在大三元鹹酥雞要說抱歉了,前面的泰式軟殼蝦這次榮登第一名。雞排,這次讓你委屈當第二名了...大三元鹹酥雞 桃園美食 桃園炸物推薦 桃園宵夜推薦 桃園中正路美食-29.jpg
看這肉的厚度就知道也是要推,現在物價漲成這樣,沒有偷工減料變薄,這個厚度滿滿肉感,吃起來就很開心~

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四季豆、米腸、米血糕
這是橘色底會加獨門蒜蓉醬的品項,原本的炸物班底,淋上老闆研發的獨家蒜蓉醬,偏古早味的醬香,整個口感味道都升級了!

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最後要來滿足甜點的胃~
脆皮麻糬-煉乳
脆皮麻糬有點像南部的平民小吃白糖粿,淋上沒在手軟的煉乳,炸到膨膨的,外皮薄脆,裏頭帶有麻糬的Q彈口感,很適合下午茶時間當小點心~

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蘋果派/珍奶派
在菜單右上角有這麼一個"派"區,總共有四種派,還有一種"老闆最派",看了真讓人會心一笑,然後真心想要點 哈哈
這次點了蘋果和珍奶兩種口味,個頭稍微偏小,但內餡不馬虎唷!

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蘋果派是麥當勞路線,有加肉桂和蘋果果肉,還有蘋果醬,放到最後吃冷掉也好吃~
另外的珍奶派,是真的珍珠不是寒天,Q彈得很像飲料店的珍珠,還有類似卡士達的奶茶餡,料很飽滿,可以推薦給愛吃甜點派類的朋友~

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大三元鹹酥雞除了品項多之外,還有不少特色炸物可以選擇,吃過才知道的美味,滿滿老闆的創意跟用心,下回想吃炸物就來大三元鹹酥雞吧~分享給大家囉!

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