兔寶生活美食地圖

最邪惡又讓人無法抗拒的美食莫過於炸物和甜點了，這家炸物店都有賣，品項還多達60種，包山包海包甜點，雞排脆皮跟傳統兩種口味通通有，還有到夜市才吃得到的臭豆腐薯條，兔寶最後加點發現大推必點的品項是什麼呢？趕緊來瞧瞧～

大三元鹹酥雞在哪裡？
地    址：桃園市桃園區慈文路129號
營業時間：週一～六 17:00-02:30（週日公休）
電    話：0917448095
Uber: https://reurl.cc/A0axeZ
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083385450287

檢視較大的地圖

鄰近中正路夜市商圈，從火車站的方向中正路直直走，到慈文路後右轉一小段就到囉～

認明招牌ＬＯＧＯ這隻雞就對啦！

大三元鹹酥雞的由來竟然是因為兩位愛打麻將的老闆取的，兔寶原本還以為是有海陸跟甜品三大食材聚集而來的呢！也因為老闆愛吃雞排，一個愛吃中式傳統雞排，另一個則是愛美式的脆皮雞排，所以店裡兩種都有賣，一家店兩種滿足，不會打架～

大三元鹹酥雞店內環境

大三元鹹酥雞是純外帶的炸物店，店裡簡單明亮，乾淨的櫥窗內食材好像軍人一樣整整齊齊的，看得出來衛生跟品管都有條有理的！

除了班底的炸物之外，這裡還有到夜市才吃得到的臭豆腐薯條，可是饕客們必點的品項之一喔～另外還有肉捲跟一口蟹和蝦猴，在炸物店也是很少見的！筆記筆記～

牆上也有一些推薦品項的圖片可以參考，就是在這面牆上最後兔寶加點了大推的必點的炸物，先賣個關子，給大家猜猜～

大三元鹹酥雞菜單

菜單在店門口右手邊的小桌子上，自己拿取劃單，劃好之後直接走到裡面櫃台點餐就好囉～

哩哩叩叩的品項竟多達６０多種，有招牌必吃、新鮮蔬菜、來點點心、甜甜小點、加菜／加料區，其中黃底的是炸好之後會加九層塔根蒜片，橘色底的則是會加獨門調製的蒜蓉醬，兔寶大愛加蒜片和九層塔的炸物，一定要加好加滿啊！不喜歡的朋友點餐的時候記得要跟店員說唷～

現點現炸需要稍等一會，這天晚上六點到店，就等了幾組客人，建議可以線上點餐或是UBER外送，比較不會在現場等太久喔！

話不多說～開始視吃啦！

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雞皮、鹹酥雞、香菇

雞皮是現點現切的，炸起來是酥脆型的不會軟軟爛爛，吃起來超涮嘴

去骨的鹹酥雞用的是雞胸肉，一口一塊，配上九層塔和蒜片整個超滿足！

香菇有薄薄的麵衣，外酥內多汁，撒上胡椒鹽串起來吃超過癮～

臭豆腐薯條
金黃酥脆的臭豆腐薯條，有的泰式甜辣醬和蜂蜜芥末醬兩種醬料可以選擇，當然是通通都要阿！
泰式醬適合用沾﹐酸辣甜配上臭豆腐薯條，口感味覺層次豐富

蜂蜜芥末醬可以把醬料袋剪開一個小洞用擠的，甜甜鹹鹹的整個也超合拍～深深覺得買一份根本不夠吃啊，秒殺版炸物NO.1！

鹹酥一口蟹

鹹酥蝦猴

這個能在市區的炸物店看到也超特別，當然必點～
整個超適合下酒的阿，是屬於黃底會加九層塔根蒜片的品項，老闆真的很會搭！
酥脆的外殼咬開之後吃到裏頭的肉，不自覺就一口接一口，記得要加辣更過癮～

泰國軟殼蝦
這是擺在菜單第一個，但看名字第一時間覺得軟殼蝦是什麼？只吃過軟殼蟹啦！是看牆上的圖片最後才加點的，這個大推！！！一定要點，尤其是愛吃蝦又不想剝蝦殼的，相信我，一份絕對不夠吃！
一隻一串，很難想像蝦殼竟然可以咬得爛，蝦肉配上薄薄的蝦殼比軟殼蟹更好吃，很怕是不是限量的之後會買不到！

脆皮雞排
雞排原本是兔寶心中炸物的第一名，但在大三元鹹酥雞要說抱歉了，前面的泰式軟殼蝦這次榮登第一名。雞排，這次讓你委屈當第二名了...
看這肉的厚度就知道也是要推，現在物價漲成這樣，沒有偷工減料變薄，這個厚度滿滿肉感，吃起來就很開心～

四季豆、米腸、米血糕
這是橘色底會加獨門蒜蓉醬的品項，原本的炸物班底，淋上老闆研發的獨家蒜蓉醬，偏古早味的醬香，整個口感味道都升級了！

最後要來滿足甜點的胃～
脆皮麻糬-煉乳
脆皮麻糬有點像南部的平民小吃白糖粿，淋上沒在手軟的煉乳，炸到膨膨的，外皮薄脆，裏頭帶有麻糬的Q彈口感，很適合下午茶時間當小點心～

蘋果派/珍奶派
在菜單右上角有這麼一個＂派＂區，總共有四種派，還有一種＂老闆最派＂，看了真讓人會心一笑，然後真心想要點　哈哈
這次點了蘋果和珍奶兩種口味，個頭稍微偏小，但內餡不馬虎唷！

蘋果派是麥當勞路線，有加肉桂和蘋果果肉，還有蘋果醬，放到最後吃冷掉也好吃～
另外的珍奶派，是真的珍珠不是寒天，Ｑ彈得很像飲料店的珍珠，還有類似卡士達的奶茶餡，料很飽滿，可以推薦給愛吃甜點派類的朋友～

大三元鹹酥雞除了品項多之外，還有不少特色炸物可以選擇，吃過才知道的美味，滿滿老闆的創意跟用心，下回想吃炸物就來大三元鹹酥雞吧～分享給大家囉！

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