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沒事就會到全聯逛逛的兔寶,有時候會想吃優格或優酪乳這種酸酸地當飯後點心
品牌好多種,每次都站在冰櫃前研究好久
吃進肚子裡的可不能開玩笑,特別是成分都要特別注意
這次被我找到
100%無添加『台灣牧場-母傳優格』的原味優格

回來還特地研究了一下【台灣牧場】這個品牌
才知道台灣人愛喝鮮奶,但
全台五分之一的牛乳都是來自台南柳營耶~
【台灣牧場 Taiwan Dairy Farm/柳營鮮乳】
是在的地酪農,有自己的農場,品質自己控管,並交由第三方檢驗
堅持100%無調整,讓消費者能喝到更原汁原味的牛乳
牛乳小知識:
乳牛冬季產出的牛乳較為濃醇,夏季產出的牛乳卻是較為清爽,隨著四季變化擁有不同風味的鮮乳才是純正100%無添加、無調整的鮮乳。
有機會不妨試試,冬天和夏天喝到的牛乳風味會不一樣,滿有意思的~

【母傳優格】以百分之百原榨生乳與嚴選穩定的菌種發酵製作而成再採用法式低溫長時間發酵的技術,不添加糖、乳粉調味,也沒有任何添加物,這樣單純的優格,一定要試試阿~

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成分表上很單純,只有生乳和一些菌種,衛福部健康食品認證及CNS規定(優格製品每克需含有1000萬以上的活菌數),這罐母傳優格,活菌數竟然高達500億個耶~

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開蓋後還有貼心的標語,如果沒有這個標語,兔寶真的會把珍貴的乳清倒掉

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純天然製成質地不會過度的細緻,帶點微微酸澀的口感,跟一般市售有添加物的感覺不一樣,單吃很清爽,很適合健身和飲食控管的水水們,也很適合自己發揮創意製作餐點

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今天兔寶又要來做懶人料理啦~
就來個優格早餐【優格鮭魚吐司】&【優格水果盅】
趕緊來"視吃"吧~

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優格鮭魚吐司

影片

 

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材料:
母傳優格、鮭魚鬆(也可換成鮪魚)、堅果吐司、蛋、節瓜、番茄
做法:
將優格和鮭魚鬆拌勻,替代美乃滋,低卡清爽無負擔

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均勻抹在吐司上,擺上自己喜歡的蔬菜,兔寶用的是節瓜和番茄

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最後擺上荷包蛋,色香味俱全的吐司就完成嚕~

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優格水果盅

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材料:
優格、藍莓、百香果、芒果乾、糙米香(也可換成玉米脆片)
做法:
把材料全部丟進杯子哩,最後灑上米香

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水果可以換成自己喜歡的,切成丁拌一拌就是一杯餐廳的飯後甜點啦~

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也可以加適量的楓糖漿或是蜂蜜也不錯喔~

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#台灣牧場 Taiwan Dairy Farm/柳營鮮乳
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台南直營門市地址:台南市新市區中山路180-23號
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