兔寶生活美食地圖

現在健康飲食意識抬頭，舒肥系列更是好處多多，低溫保留食材的營養，口感滑嫩多汁，連調味料都可以少家很多，重點是保存也很方便，冷凍包裝保鮮，放在冰箱隨時要吃都可以~
之前兔寶分享過~
舒肥雞胸:https://www.instagram.com/p/CDl1vk7J1OQ
舒肥雞腿:https://lifefoodmap.pixnet.net/blog/post/44361583
但~舒肥魚排，有吃過嗎?
今天就要來分享「樸粹十驗室」的舒肥鱸魚和舒肥虱目魚
吃海鮮也能超。簡。單!

加熱的方式有兩種，都很簡單：
1.隔水加熱 : 放置冷藏退冰後，直接放入滾水中加熱約2~3分鐘，倒出即可食用

2.倒出加熱 : 放置於冷藏中退冰，倒出盛盤放入電鍋、微波或隔水加熱即可食用

趕緊跟著兔寶的分享文＂視＂吃吧

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香辣剁椒鱸魚排 :

營養價值很高的鱸魚排，經過低溫舒肥後，厚厚的魚油膠質都釋放出來了，兔寶最愛吃魚皮和魚油的地方，ＱＱ的像果凍，魚肉的部分帶點扎實的口感，剁椒香氣很足，微微的辣帶點酸度，精華的魚汁超下飯的！

蒜香虱目魚肚 : 

滿滿一層蒜泥和大蒜鋪在虱目魚肚上，加熱後一開袋，濃郁的蒜香撲鼻而來，吃虱目魚最怕它超多的刺，貼心的去骨去刺，低溫舒肥後完整的入味，純正台式風味，也很適合當下酒菜啊！

鮮味鱸魚湯 : 

乳白色清澈的湯頭，加了點薑絲，喝得到滿滿的魚鮮味，鮮甜不油膩，裏頭還有鱸魚的肉塊，很真材實料～

海鮮處理真的很費工費時，有魚排舒肥包和魚湯包真是懶人料理的一大福音，除了牛、豬、雞之外，有「樸粹十驗室」吃魚也不用費盡心思了～

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樸粹十驗室
官網:https://www.pucui.tw/
FB:https://www.facebook.com/樸粹十驗室-100374455314608

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