記得上次的結婚周年才跟大寶去「Thai.J泰式餐廳」慶祝，繽紛多層次的"泰式米沙拉"讓我們超精艷，有個很浪漫的回憶~
這次Thai J 將經典熱賣菜色變成冷凍料理包
泰式美味宅配到家
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＃泰式打拋豬 #泰式綠咖哩雞 #泰式烤豬腳 #金錢蝦餅
＃黑金蒜頭雞湯 #胡椒豬肚雞湯
在家裡也能享受到餐廳口味的料理，真讓人迫不及待想要分享
料理包加熱的方式很簡單，記得前一天先放到冷藏退冰
可以用隔水加熱 /微波加熱/電鍋加熱 都可以
金錢蝦餅和泰式豬腳會比較需要一些功夫，下面再一起分享料理過程
先跟著兔寶的分享文＂視＂吃吧
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泰式打拋豬
選用台灣的國產豬肉，用泰國道地的煮法，粒粒分明的絞肉配上微辣又濃郁的醬汁，熬煮入味，再加上打拋葉的香氣，白飯整個可以再來一碗，是泰式料理萬年不敗，必吃的菜色
泰式綠咖哩雞
綠咖哩的料超豐富，除了用台灣國產的去骨雞肉塊，特別加了爽口的椰果肉塊，整個視覺和味覺都更上一層樓，辣度辣的超過癮，讓人忍不住一口接一口
泰式烤豬腳
整塊的帶骨豬腳搭配特製的泰國醬料，復熱的方式比較需要功夫，兔寶事先把豬腳退冰之後，放入電鍋蒸，再用平底鍋煎到表面恰恰。
外脆內嫩的豬腳，粉紅色Q彈的肉質，一片一片切下，沾上醬料又是另一種風味，好吃到連骨頭都不想放過~
金錢蝦餅
100%不添加魚漿，都是用蝦肉製作的
兔寶是用平底鍋煎到金黃色，切開還看得到整隻的蝦仁，一口咬下滿滿的蝦肉，Q彈鮮甜，搭配酸酸甜甜的橘子醬，解膩的醬汁讓蝦餅整個鮮味更明顯
黑金蒜頭雞湯(一人份)
一人份小包裝，用料也是不手軟，一整隻帶骨雞腿，熬煮到雞腿肉輕輕一掰就下來了，超軟嫩，還有整瓣帶皮的黑蒜頭和白蒜頭，經過慢火熬煮後營養整個釋放在湯裡，香氣十足，完全沒有蒜辣味，清爽順口，滴滴都是精華啊！
胡椒豬肚雞湯
用豬骨熬煮出乳白色的湯底，加入中藥、白胡椒和國產豬肚、帶皮去骨的雞肉塊，整鍋也是滿滿的料，微微的辣度還有豬肉、雞肉跟中藥的甘甜味，這鍋全家老小都讚不絕口， 也很適合當火鍋的湯底
山姆貝果 奶油煉乳／藍莓乳酪
口感Ｑ彈的貝果被我們拿來當飯後甜點
奶油煉乳：是用德國阿莫蘭發酵無鹽奶油加入飛燕牌煉乳，經過烤箱加熱之後，有點像冰火菠蘿油的感覺，香甜不膩口
藍莓乳酪：麵團拌入野生小藍莓乾和奶油乳酪，藍莓引出乳酪的香氣，乳酪調出藍莓的酸甜，微甜微酸好滋味～
兔寶試過真心分享，料多實在的冷凍料理包，味道好吃不踩雷，推薦給大家囉^^
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Thai J 泰式料理
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