原本就是羊肉控的兔寶,這幾天變冷突然想來碗羊肉湯,路過常常看到這家羊肉專賣店,價格也滿平易近人的,今晚~~就來點羊肉吧!
白底紅字的招牌打上超量的燈光,在夜晚時分顯得格外醒目
店門口的攤車品項和價格也都公開透明
還可以看到鮮紅色的羊肉擺在櫥窗裡,看起來很新鮮~
店內沒有過多的裝潢,簡單的桌椅,防疫期間的安全距離和隔板也都有
想要加辣或是腐乳醬,在餐具桌上有醬料罐可以自己加
營業時間是晚上到宵夜時段,主打的是生炒羊肉,還有新上市的藥膳羊肉爐和紅燒牛肉爐
菜單品項不多,通通都是和羊肉有關,除了白飯(誤)
吃鍋物如果需要配飯的話要另外加點喔~
選好想吃的了嗎?先跟著兔寶的文章"視"吃吧~
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🔸藥膳羊肉爐
料不是走浮誇路線的,不過也滿真材實料的,選用帶骨的綿羊排,經過川燙後再跟店家調配的中藥湯底一起熬煮,不到兩百元,肉塊有5~6塊,不會都是骨頭,吃得到肉,也沒有羊騷味,湯頭很清爽,是可以喝完的那種~
🔸紅燒牛肉爐
用牛油先爆炒蔥、辣椒、蒜頭之後,加上牛大骨熬製的湯頭,先把牛肉炒過後再加進湯裡一同熬煮2~3小時,剛端上桌的時候還很滾燙,喝的時候要小心一點
湯頭的部分屬於濃郁的紅燒湯底,味道挺不錯的,只是牛油的部分有點偏多,比較不敢喝光光
肉的部分是兔寶喜歡的口感,幾乎入口即化,連筋都煮到軟嫩了
🔸生炒羊肉
炒羊肉的部分肉量滿足的,下面還有不少空心菜,炒的是沙茶口味,羊肉口感軟嫩帶點嚼勁,平常來點一碗白飯配有肉也有菜,簡單就可以解決一餐
跟大家分享囉~
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生炒羊肉
店 址:桃園市桃園區民生路269號
電 話: 03-3311984
營業時間:17:00~03:00
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