身為桃園人的兔寶經過這裡N次了，終於有機會來一探究竟，沒想到除了觀光農場觀之外，還有隱藏版超美味的輕食餐廳
位於桃園蘆竹區中正北路底，從桃園去好市多的方向，右手邊隱藏著全亞洲最大的科技農業觀光農場
原本以為只有參觀溫室的舒菜，沒想到裏頭別有洞天～很適合全家大小來個半日遊，正餐可以到樓上的私廚餐廳用餐，點心可以在一樓的露天輕食店享用不同的舒菜料理
來這裡可以放心開車來，旁邊有很大的停車場，很方便～
參觀的話很建議可以配合導覽的場次，可以聽到更多詳細的介紹喔～
先看完農場起源的故事短片之後，正式開始導覽之旅～
先到了最壯觀的１０公尺共１４層科技舒菜農場，這裡種植著不同種類的葉菜
用人造太陽（光）＋微生物和奈米氣泡水＋微型的氣候控制，造就出這樣零農藥、零重金屬、零太嘗桿菌、零寄生蟲卵、低硝酸鹽、低生菌素的葉菜，還可以微微地聽到有放音樂，這不是給我們聽的，竟然是給舒菜聽的，也太享受～
雖然是水耕的舒菜，但是它的根和水都超乾淨，葉片清脆有朝氣
源鮮的青菜有專屬的名字叫＂舒菜＂，不是打錯字喔，可是有小故事的～
這是源鮮的初衷，特別用了同音不同義的字
舒＝舍（分享）＋予（付出）。捨得分享、給予付出，愛是從分享開始～
源鮮出產的葉菜有很多種，也各有不同的滋味---酸、辣、鹹、澀、嗆、甘，真是開了眼界～
除了聽音樂、吹冷氣之外，這裡的青菜還喝豆漿，吃益生菌，這麼粗本就是要供給養分之外還可以抑制蟲害～一兼二顧～
連光照也是有一番學問，特別針對不同的品種照射適合他們生長的光線，百分百的照顧，難怪每棵都頭好壯壯
之後會有個小講座品嘗灌溉青菜的奈米氣泡水，氫的含量很高大，口感跟一般的水比起來軟了一些，大寶超厲害還喝得出水的甜味，果然是味覺擔當
二樓就是私廚的餐廳了，用新鮮的食材、簡單調味，吃得到食物原始的味道，美味也不在話下
食記分享傳送門--->https://lifefoodmap.pixnet.net/blog/post/51992851
最後還有購物區可以帶些嚴選的食材和舒菜回家～
經過一番的知識和體驗洗禮，最後到外面的輕食部外帶了綠捲餅，卷餅的餅皮Ｑ彈好吃還有滿滿的舒菜，裏頭還藏了燻鮭魚
菜單這裡～還有沙拉、披薩、果汁、咖啡~
逛完覺得收穫滿滿，原來舒菜是這麼講究的好東西，是會想再帶親友也過來長知識吃好料的好去處，來一趟度過很充實的一個下午～
跟大家分享囉～
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源鮮智慧農場
官網：https://www.yeshealth.com.tw/
地址：桃園市蘆竹區中正北路1658號
電話：03-2229755
營業時間：09:30–17:30(周一公休)
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