鍋物達人兔寶來分享新開的火鍋店啦~自助吧超彭湃---數十種食材還有外面吃不到的獨家蔬菜、菇類大全、火鍋料...鴨血、滷肉飯、各式飲品、進口冰淇淋、甜點跟水果，還有肉片、海鮮任點吃到飽，就是這麼誇張，好想變大胃王通通吃一輪阿！！！
「孫太太嚴選超市火鍋」在桃園縣政府商圈開了二店，在省道中山路上，丁丁藥局的斜對面，之前是＂蒙古紅蒙古火鍋＂因為一些因素變身為孫太太，但知道唯一不變的是原班人馬的熱情和對食材的堅持，旁邊有付費停車場，開車來也很OK喔～
疫情期間兔寶其實滿少外食的
不過這新開幕的「孫太太嚴選超市火鍋」實在太吸引我，
有
下午超值吃到飽的時段優惠不用人擠人，吃起來更安心～
14:30~16:00（超值吃到飽時段) 545元/人
比平日中午『1人吃到飽』餐費581/人(還便宜）
2月底之前用餐免收服務費CP值超高的（自助吧、加點的菜色跟別的時段一模一樣)
『離峰時段』用餐更划算
有7種湯底---川味麻辣、蘋果甘甜、御膳養生、精煉豚骨、百菇素食(5種免加價)
還有加價款的人蔘益氣和天香麻奶，可以選擇
⚠️桃園店限定『老饕首選』頂級食材吃到飽 817元+10%服務費
想吃更豪華菜色～慶生過節也可以升級喔！
用餐時間:120分鐘，時間內自助吧無限享用(用餐結束前30分鐘為最後加點時間)
用餐區有一樓和二樓，桌子很大張覺得空間寬敞，用餐起來滿舒適的~
一進門看到的是"肉肉超市"，除了『火鍋吃到飽』之外，還有滿滿兩個冰櫃的肉類、海鮮和泡菜可以購買，看得到實體，價格標示得很清楚，吃完順便採購也挺方便的～
自助吧擺放的位置不大，但是料毫不遜色整個超豐盛，透明冰箱擺好擺滿，大概算一下，應該有將近百種的食材吧
各式火鍋料、菇類就有十多種，海鮮類也不少，魷魚、小章魚、淡菜、鮑魚片...
豆腐、冬粉、王子麵、秋葵、玉米、山藥、木耳、絲瓜、豆苗...
麻辣鍋必備的老油條、腐皮、玉米筍、青花菜、娃娃菜、水蓮、蓮藕、豬血、筊白筍、大白菜...
琳瑯滿目，冰箱裡還有一層照片沒拍到的菜呢～有不少滿高價的食材都在冰箱裡，老闆真的選料不手軟來著！
飲料的部分有汽水、熱飲、現泡的茶包、奶茶、烏梅汁和沙瓦...想得到的飲料幾乎都有～
還有麻辣鴨血跟滷肉飯，看起來就超真材實料阿，等等一定要吃～
醬料的部分沙茶、醬油、醋、香油、青蔥、蒜碎不是蒜泥喔，吃起來更有口感和嗆辣感，
辣椒、蘿蔔泥是濃郁的蘿蔔泥，不會水水的撈不到，花生粉和砂糖，可以依自己的喜好去調配～
甜品櫃裡有蛋糕、水果、愛玉和豆花，放在冰櫃裡感覺更衛生～
冰淇淋則是選用進口的卡比索皇家俄羅斯和明果冰淇淋，口味都是市面上比較少見的，之前團購一小杯就要幾十元
最讓兔寶瘋狂的是有榴槤口味耶
～不管寒流來不來，別阻止我吃榴槤 哈哈
（疫情期間記得離開座位要戴好口罩，做好防疫唷）
選好想吃的了嗎？跟著兔寶的文章＂視＂吃先～
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🔸湯底-蘋果甘甜+御膳養生
店員很熱情地幫我們介紹湯底的食材，他們自己都試過，好喝才敢拿出來，
敢吃麻辣鍋的一定要試試麻辣口味，也是店家自己熬煮的，溫順不嗆辣，
說得出製作過程兔寶還滿驚訝的，很少有店家不是偷吃步用高湯粉，這七種湯底很費時費工吧~
蘋果甘甜是用整顆蘋果和甘蔗去熬煮，很清爽，喝得到蘋果汁的香氣，很適合煮菜類當喝的湯
御膳養生則是用十多種藥材熬煮，特別加了一些在鍋裡，可不要撈掉喔，越煮越香
🔸滷肉飯&麻辣鴨血
隨便一撈都是滿滿的料，可以自己DIY 100%覆蓋率的滷肉飯，肉汁香氣十足，帶點膠質的滷肉超好吃~
麻辣鴨血香辣夠味，每一塊都有入味～偷偷分享兔寶自創新吃法，用麻辣醬汁沾肉吃也很讚說～
🔸菜盤
一定要分享一下這個碧玉筍，原本還以為是大蔥（誤），還是店員特別推薦才知道這是碧玉筍，稍微煮一下其實就好了，把外面比咬不動比較老的皮剝掉，裏頭是超嫩的筍子，來這一定要吃！還有山蘇，煮好後配個醬也不錯說～
這裡要加點的方式很先進，掃描桌上的QR code，就會連結到點餐的頁面，超酷的～
🔸基本款的肉品就有八種，現點現切，每一片都是不透光的厚度，不偷料超實在的～
安格斯牛背肩
這盤肉超大塊，油花美美的，一口一片超滿足，有安格斯這吃到飽的價位很可以啊！
低脂板腱牛
油花較少，吃起來比較有嚼勁
牛五花
油花最多，吃起來最Ｑ彈
羊嫩肩
比較少見的羊肉這裡也有～羊肉控的兔寶看到眼睛都亮了，沒有羊羶味，屬於油花較多的部位，口感軟嫩越咬越香
梅花豬
梅花豬的肥瘦比例也是兔寶的心頭好，有瘦肉的口感和油花的彈牙感
豬五花
油花多，吃起來肥滋肥滋的～滿滿幸福感～
🔸滷三寶（牛筋／蜂巢肚／大腸頭）
直接丟進湯裡加熱，撈出來就可以吃了，大腸頭超肥美，牛筋軟Ｑ帶點膠質感，牛肚切成細絲狀不會太韌口，這滷三寶也超有滷工的耶～
🔸海鮮（大白蝦／小卷／東石鮮蚵／台西大蛤蠣／魴魚片／鯛魚）
在忙著煮料的同時，不時看到桌上好像有東西在動，仔細一看....竟然是蛤蠣活生生地在吐舌頭！！！也太新鮮～～
大白蝦的蝦身跟兔寶的食指差不多～蝦肉鮮甜彈牙
鮮蚵也是超大顆，新鮮肉質飽滿，煮熟不用沾醬就可以吃了～
魚片超厚切，幾乎入口即化，方魚的油脂較豐富，吃起來滑順嫩口，鯛魚屬於比較有口感的，肉質比較分明～
🔸飯後水果～蛋糕～冰淇淋
吃到最後真的超飽，店員還說我們怎麼吃那麼少，我還有留點位置給甜點阿～
榴槤冰淇淋只有我敢吃，顧著吃忘記拍照了，濃郁的榴槤味，愛吃榴槤的不能錯過～
其他口味的冰淇淋口感很綿密，蛋糕的口感也很有水準，不是劣質乾柴的那種蛋糕，水果也都是新鮮的
一頓這樣吃下來，店員還很客氣地問我有沒有需要改善的地方，
說真的兔寶可以給五顆星，食材的新鮮、選料的用心、還有熬煮的湯頭，處處都很滿分阿
趕緊大力地跟飽粉們分享～用新台幣支持用心的店家！
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限時活動（依店家公告為主）
現場『店家粉專按讚+FB拍照打卡』再送一管『澎湖花枝漿』
全新火鍋吃到飽品牌~加碼『集點』送美食
外帶or內用🈵️1000元~贈送一點
集滿10點就送『一盒牛五花或是梅花豬肉』2擇1
或集滿20點~送『1人內用免費券』免費餐券可加價200元升等(老饕首選方案）
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兔寶分享食記，其他口味讓寶粉們去品嘗囉~
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孫太太嚴選超市火鍋-桃園店 *(可刷卡)
電話:03-332-0912
營業時間:(日~四)11:00~22:00(五、六)11:00~23:00
地址:桃園市桃園區中山路546號
桃園店粉絲頁
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孫太太嚴選超市火鍋-中壢店
*(只收現金與台灣Pay)
電話:03-285-0252
營業時間:(日~四)11:00~22:00(五、六)11:00~23:00
地址:桃園市中壢區莊敬路762號
中壢店粉絲頁
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