兔寶生活美食地圖

桃園人氣超夯超彭湃的烤鴨三吃－片鴨、炒鴨、鹹酥鴨，沒吃過也有聽過吧～但...隱藏版的煙燻滷味更是老饕指定的美味～這篇一次通通有，趕緊來瞧瞧吧！

八德邊境烤鴨在哪裡？
在桃園介壽路上，八德農會旁邊，這邊停車比較不方便，建議先打電話預約喔！

檢視較大的地圖
地址：桃園市八德區介壽路二段22號
電話：03-3667515
營業時間：10:00–19:00(周一公休)

八德邊境烤鴨店內環境
邊境烤鴨只有外帶沒有內用，櫥窗內金黃色還會發光的烤鴨，路過感覺他就在跟你招手，假日可都是要排隊，不想排隊的可以跟兔寶一樣挑平日的下午來，拍完店門口發現店裡怎麼沒人，原來老闆在裏頭烤鴨，剛好趕上新一批鴨鴨出爐～

八德邊境烤鴨菜單
菜單很簡單明瞭，有一鴨三吃－椒鹽鴨（炸的）／剁盤（片鴨夾餅）／全炒

特別的是還有金針菇、高麗菜、豆芽菜、豬血糕和甜不辣可以加料
（炸的只能加甜不辣和豬血糕)

小朋友才做選擇，一趟到現場當然全部都加好加滿阿！
有肉有菜，一站搞定～

還有冰箱內老饕指定的煙燻滷味，這次一起帶了五包回家慢慢吃～

等到熱騰騰的鴨出爐，看板娘的片鴨秀好療癒～
油油亮亮的鴨皮，邊切裏頭的肉汁不停地流出

老闆的大火快炒秀也很吸睛，俐落的手法和翻鍋，炒出鍋氣和醬香
炒完才發現整個份量超彭派！

不一會的功夫椒鹽鴨也炸好了，加入花生、蒜頭...配料，會再用鍋子翻炒，滿滿兩大盒，一次吃個過癮～

選好想吃的了嗎？跟著文章來＂視＂吃先～

★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆
想知道更多美食在哪裡嗎？
趕緊追蹤＂兔寶生活美食地圖＂
掌握最新的分享，不定期還有好康大方送喔！
🔸痞客邦傳送門🔜https://lifefoodmap.pixnet.net/blog
🔸Youtube傳送門🔜https://youtube.com/@LifeFoodMap
🔸FB傳送門🔜https://www.facebook.com/LifeFoodMap/
🔸IG傳送門🔜https://www.instagram.com/life.food.map/ 
★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆

剁盤（片鴨夾餅）
吃烤鴨最精華的就是片鴨了，片成恰到好處的帶皮肉片，略為脆口的外皮，配上細緻的肉感，直接吃就好好吃~~

越嚼越香，尤其是皮的地方，越咬肉汁和鴨油在嘴裡散開的味道真的讓人欲罷不能耶！

一片麵皮都有兩片，撕開之後擺上肉片、蔥段在淋上老闆特調的醬汁，一口咬下軟Ｑ的麵皮，搭配脆口辛辣的蔥段，肉汁和醬汁在嘴裡像攪拌機一樣的結合，層次感豐富，吃起來幸福感滿滿～～

全炒
全鴨三吃，一半的鴨架會用炒的，第一次吃什麼料都想加，高麗菜、金針菇、甜不辣和豬血糕，結果整個變超大盤

炒完醬汁很多很濕潤，比較偏向滷味那個路線，跟一般的炒鴨不一樣，吃起來鹹度適中，鴨架也都帶有肉，豪邁地啃起來就對啦！

椒鹽鴨（炸的）
老闆獨家搭配可以加甜不辣和豬血糕一起炸，讓超適合下酒菜的鹹酥鴨更豐富！
私心推薦兩種料都一定要加，趁熱吃超涮嘴啊！！！
帶回家冷了不要緊，用烤箱烤一下香氣就又跑出來啦，而且花生會更酥脆更香

香氣十足的椒鹽鴨，真的會一吃就上癮，肉的部分炸過後偏向肉乾口感帶有咬勁，鴨皮的部分則是變得略為酥脆，香氣更足，嘴饞耐咬路線，撒上胡椒鹽調味，整個超涮嘴！

煙燻滷味～鴨翅／鴨腳／鴨胗／鴨心／土雞腳
真空包裝的滷味，保存容易，小份量的包裝不怕打開吃不完！
開封就可以直接吃，冰冰吃Ｑ彈有咬勁，微波一分鐘吃微微的溫度，口感會比較偏軟，但一樣美味～

鴨翅／鴨腳
鴨翅一包有６隻、鴨腳一包有１２隻，滷得入味透徹，煙燻的香氣配上ＱＱ的皮，帶著手套追劇慢慢啃，會讓人不自覺一口接一口～真的要多買一些囤貨才夠吃！

鴨胗／鴨心
鴨胗鴨心則是比較帶有咬勁的，牙口好的可以整顆大口咬

我們則是切片之後撒些蔥花再吃，切盤滷味當小菜

滷的功夫真的不錯，連最怕鴨胗筋的部位都可以咬得斷～

最酷的是這滷土雞腳，愛啃雞腳的必吃，貼心的剪去了指甲，Ｑ彈的雞皮厚實吃起來超有感！

邊境烤鴨的煙燻滷味在蝦皮也可以買得到喔～
賣場網址傳送們：shopee.tw/dorischo

邊境烤鴨根本是升級版2.0的烤鴨店，讓烤鴨店不只有烤鴨，不變的是每樣都很美味，難怪到假日總是大排長龍，記得要買先預訂才不會等太久喔！

★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆
想知道更多美食在哪裡嗎？
趕緊追蹤＂兔寶生活美食地圖＂
掌握最新的分享，不定期還有好康大方送喔！
🔸痞客邦傳送門🔜https://lifefoodmap.pixnet.net/blog
🔸Youtube傳送門🔜https://youtube.com/@LifeFoodMap
🔸FB傳送門🔜https://www.facebook.com/LifeFoodMap/
🔸IG傳送門🔜https://www.instagram.com/life.food.map/ 
★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆