兔寶生活美食地圖

愛買附近的住宅區轉角，有這麼一間走簡約法式風情的甜點蛋糕專賣店，裏頭的甜點師可是從法國藍帶學成歸國的。走進店裡，眼睛就會被繽紛的甜點櫃吸引住，每一款甜點都精緻的像藝術品，會讓人不禁開始期待每一口的滋味～

小初心法式甜點在哪裡?
小初心法式甜點位於國聖一街和宏昌六街的轉角，附近的路邊有機車停車格，步行約三分鐘的路程也有汽車收費停車場可以停車喔～

周圍是低調的住宅區與小型商店，店門口的簡約設計和法式風情讓它在街景中脫穎而出。當你沿著這些寧靜的住宅區尋找到小初心，會有一種找到隱藏寶藏的成就感，而店內散發出溫馨的氛圍，與法式甜點的美味相呼應，強力推薦甜點控一定要來享受一下精緻甜點的下午茶時光！

小初心法式甜點店家資訊
📍地址：桃園市桃園區國聖一街111號
電話：03-3783426
營業時間：11:30–20:00（公休日會在IG/FB粉專公告，通常是休星期一，隔週休一二 ）
ＦＢ粉絲頁：https://www.facebook.com/bonheur327/

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小初心法式甜點店內環境

大片的落地窗吸引，窗戶外的陽光透過柔和的莫蘭迪色系窗簾和細膩的薄紗，營造出一種恬靜而舒適的氛圍。

店裡僅有六張四人桌，座位數不多，恰到好處的桌距空間，無論是和朋友一起下午茶，還是自己一人享受獨處時光，這裡都能提供一個讓你放鬆、享受甜點的絕佳氛圍。

除了浪漫簡約的店門口之外，店內還有一處網美們很愛的拍照牆，坐在最裡面的座位，可以拍不少美照喔！

櫃台前擺著一個充滿誘惑的蛋糕櫃，裡面陳列著主廚親手製作的精緻甜點，無論是景點的檸檬塔、藍莓塔還是抹茶千層派，每一款都彷彿藝術品般吸引你的目光。

旁邊還有一個專門展示手工餅乾的空間，這些餅乾不僅可以單獨購買，還能依據自己的喜好搭配成禮盒，當結婚喜餅也很適合～

另一邊的牆上則展示著禮盒們，無論是送禮還是自用，都帶著獨特的心意。

小初心法式甜點菜單 
除了冰櫃裡的精緻的法式甜點，也有常溫蛋糕、手工餅乾

也有優惠的套餐組合可以選擇～

甜點之外的驚喜
除了甜點，這裡的飲品也同樣值得一試。
單品咖啡、義式咖啡、拿鐵、水果茶、花草茶、氣泡飲和特調...選擇很多元～

小初心法式甜點用餐須知
每人低消是150元，平日用餐時間是120分鐘，假日則是90分鐘

先跟著兔寶的文章來＂視＂吃囉！

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檸檬塔：微酸的清新口感，入口即化的法式經典

這款檸檬塔帶著完美的酸甜平衡，底部是酥脆的法式塔皮，內餡充滿濃郁的檸檬餡與軟綿的檸檬蛋糕。每一口都能感受到檸檬的天然清香，搭配新鮮檸檬的點綴，清爽而不膩，是檸檬控絕對不可錯過的經典甜點。

藍莓塔：豐富層次的莓果交響曲

這款藍莓塔的每一個細節都在完美詮釋藍莓的自然甜美，外頭搭配直徑5元硬幣般大的新鮮藍莓整個超吸睛。

裡面隱藏著兩層不同風味的奶餡，黑醋栗奶餡與馬斯卡邦奶餡相互交織，再加上法式杏仁餡與經典的法式塔皮，每一口都能感受到豐富的層次變化，讓視覺與味覺同時被滿足。

水蜜桃塔：初夏的甜美果實

不誇張，原本以為是用模型做成的水蜜桃樣子，沒想到小初心竟然不計成本的直接用半顆新鮮水蜜桃擺在塔上，切下去那紮實的果肉感，不禁讓人期待那多汁的口感。

搭配細膩的馬斯卡邦奶餡，與酸甜適中的柳橙凍，還有自製的覆盆子果醬，層層堆疊的口感在每一口咬下時，帶來夏日的清新與甜蜜，細膩的法式杏仁餡與法式塔皮作為完美的基底。吼～～～這真的是兔寶吃過最滿足的水果塔！榮登心中的ＮＯ．１

紅蘋果：秋天的溫暖與酸甜

這款造型宛如蘋果的甜點，不僅外觀引人注目，內餡更是驚喜連連。
這顆蘋果記得要趕快吃，兔寶就是前面幾個拍得有點久，紅蘋果有點融化了，切開之後有點給他不美觀...但為了分享裏頭的內餡，請見諒啊!!!
裏頭的蜂蜜香草炒蘋果丁帶來溫暖的甜香，搭配柔軟的青蘋果慕斯，而底部的巧克力蛋糕則增添了濃郁的對比。
最底層酥脆的青檸柳橙沙布列脆餅，讓軟嫩的層次感整個跳開，每一口都能感受到秋日的酸甜交織。

莫菲：榛果與巧克力的極致奢華

這是一款榛果與巧克力的多重饗宴，榛果脆片與巧克力慕斯形成了絕妙的口感對比，細滑的巧克力甘納許與煙燻香氣的巧克力香緹讓味蕾得到深刻的享受。配上可可海綿蛋糕與酥脆的法式巧克力塔皮，巧妙地利用巧克力多變的特性，結合成這一款每一口都是巧克力愛好者的夢幻甜點。

極致日本麝香貓眼葡萄蛋糕：果香與香草的完美交織

這款海綿蛋糕也是超粗本的用了日本頂級的麝香葡萄和貓眼葡萄，新鮮水果的果香濃郁天然，與香滑的大溪地香草布蕾和鬆軟的海綿蛋糕幾乎入口即化。再加上日本進口的中澤純生生乳香提，清爽不膩口的質地，將水果的鮮甜與奶香的細膩融合到極致。下次有親友生日會想要訂整個蛋糕來吃～

小山園抹茶千層派：極緻的抹茶風味

切這種千層派皮有個小撇步～就是是把它倒下來切，直接切會把卡士達整個壓到爆出來，狀況就會一發不可收拾，倒下來切才能保留一層一層的喔～（筆記）

選用日本著名的小山園抹茶粉做成超美的綠色卡士達，使用法國Isigny奶油製成的派皮，一層手工的千層派皮，一層抹茶卡士達，層層堆疊出濃郁而帶點微微苦澀的抹茶風味，派皮散發出的奶香和焦糖香氣跟抹茶的味道很合拍耶！

飲品的部分冷熱飲都有～
抹茶拿鐵
帶有濃郁的茶香和微苦的回甘，與醇厚的牛奶融合後，形成了抹茶的獨特風味。濃稠的抹茶與奶香交織，每一口都能感受到層次分明的口感，既不過於苦澀，也不會過度甜膩。

水果茶(熱)
點熱飲的話可以回沖喔~小初心的水果茶系列是用果乾沖泡的，以多種天然果乾精心調製而成，果乾水果茶少了茶葉的苦澀，多了一份天然的果香，與小初心的手工餅乾或法式甜點搭配，既能解膩，又能平衡味蕾~

桃園的小初心法式甜點，不僅僅是讓人心動的甜點店，更是每一位甜點愛好者的心靈小歇所。每款甜品都有其獨特的魅力，無論你是水果愛好者還是巧克力迷，這些細膩的口感與豐富的食材搭配，都能在小初心法式甜點找到讓你一試成主顧的絕妙滋味。來這裡，你會發現，每一口甜點都像是帶你進入一段法式甜蜜旅程。如果你還沒來過這裡，趕快找個時間，讓自己沉浸在這份無法抵擋的美味當中吧！

小初心法式甜點店家資訊
📍地址：桃園市桃園區國聖一街111號
電話：033783426
營業時間：11:30–20:00（公休日會在IG/FB粉專公告，通常是休星期一，隔週休一二 ）
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