兔寶生活美食地圖

林口美食真的越來越多，這讓吃貨兔寶我好想搬到這裡來住啊！這次跟大寶來吃小火鍋，有獨家的特色湯底，超澎拜的料，還有DIY冰淇淋～

「沐月精緻小火鍋」位於林口的文化二路上，靠近＂昕境廣場＂，附近有停車場，開車來也滿好找位置的～

店內用白色系和綠色系，一走進店裡整個很清爽明亮，有種回到家很放鬆的感覺

也有自助吧，白飯、醬料、飲品還有DIY的冰淇淋機~

這裡也是親子和寵物友善餐廳喔～帶小朋友來還會送小禮物，超貼心！

也有很多社區／公司行號／學校簽特約，趕快來找找自己是不是符合特約資格，來吃好料享優惠～

菜單品項很豐盛～照著點餐步驟走～
先選湯頭：總共有六種獨家配方的湯頭，黃金柴魚高湯／牛奶起司／清香麻辣／南洋叻沙／風味壽喜燒／清香剝皮辣椒，店員說湯頭都是麻而不辣，怕辣的也可以安心吃，再來選煮鍋的肉類，雞／豬／牛／雙拼／海鮮　通通有～還有幾十種配料可以加點～也太讓人選擇障礙了吧～

最後我們選了＂超值海陸雙人套餐＂
選好想吃的了嗎？跟著兔寶的文章＂視＂吃先～

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🔸超值海陸雙人套餐（附酥脆豆腐皮）

梅花豬+上選培根牛＋精彩海鮮分享盤(鯛魚片*6+小卷*2+生蠔*1+蛤蠣*8+白蝦*8)

🔸湯底－南洋叻沙

薄薄的辣油和清爽不膩的湯頭，喝起來帶有叻沙的香氣，些許的麻辣單喝也很順口

🔸湯底－清香剝皮辣椒

帶點綠色的湯頭，裏頭還有剝皮辣椒丁，鮮甜帶點微微的辣度，直接喝覺得溫順爽口

🔸菜盤

除了有滿滿的高麗菜之外，南瓜、地瓜、凍豆腐、香菇、金針菇、木耳、青江菜還有火鍋料...等，配色很美，樣式很豐富～

🔸肉盤

梅花豬+上選培根牛，整個排開也太霸氣了吧～端上桌擺好擺滿
切成火鍋用的薄片，讓看起來油花豐富的培根牛吃起來不會過於油膩

梅花豬的油花分布均勻，恰到好處的厚度咬起來不費力

🔸酥脆豆腐皮

這豆腐皮看起來金黃的色澤跟一般顏色偏深的豆皮不一樣，還沒煮的時候超酥脆，煮過後吸收了滿滿的湯汁超入味，軟嫩中帶點咬勁，層次感超豐富

🔸精彩海鮮分享盤(鯛魚片*6+小卷*2+生蠔*1+蛤蠣*8+白蝦*8)

🔸鯛魚片：可以夾起整塊的魚片不鬆散，有份量有厚度，肉質新鮮，入口即化～

🔸小卷：都快跟鍋子一樣大的小卷，煮熟後肉質Ｑ彈，內臟也都處理好了，直接吃超方便～

🔸生蠔+蛤蠣：看煮好後多汁的飽滿樣，就知道也是新鮮貨來著

🔸白蝦：新不新鮮看煮好後剝殼的樣子就知道，這樣光滑的蝦肉，新鮮彈牙

飯後休息一下別忘了還有冰淇淋這道飯後甜點，想要吃桶裝或是DIY冰淇淋都有

超推這自己做的餅乾杯冰淇淋，奶香味十足，吃起來清爽不膩口
寒流一波波來襲，就是吃火鍋的好時機啦～

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沐月 精緻小火鍋
地址：新北市林口區文化二路一段216號1F
電話：02-26086992
營業時間：11:30–14:30／16:30–22:00

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