身為桃園鍋物達人的兔寶，今天來訪的這家湯頭超特別，採用日本浜中昆布熬製，必點牛奶起司鍋，竟然是現打的湯頭，是不是一定要來試試～
太上正和昆布鍋物，就在桃園的中正路和三民路口，大大的＂鍋＂字，超級醒目！
簡單的日式風格，店內是狹長型的，桌距空間舒適，燈光也不會太亮太刺眼
最裏頭還有另一個用餐空間，很適合公司／小團體聚餐，不怕被打擾或打擾到其他人用餐
不收取服務費這點很可以，簡單的自助式，餐具、醬料都自取
飲料跟冰淇淋都無限供應喔～也有提供小孩專屬的座椅，帶小朋友來也OK～
這裡的點餐方式是１選湯底＞２選附餐＞３選主食
湯底的部分都是用日本浜中昆布用慢火熬煮4~5個小時，喝得到很明顯的昆布味
以昆布為基底再調製成其他口味，必點---牛奶起司鍋
選好想吃的了嗎？先跟著兔寶的文章＂視＂吃先！
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🔸菜盤
高麗菜的份量給得很足，配上杏包菇、玉米筍、白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜、金針菇、豬血糕、豆皮、金針菇和火鍋料，菜色滿豐盛的~
🔸牛奶起司+個人海陸(牛五花)
牛奶起司鍋送上來就聞到淡淡的奶香味，上頭還浮著剛打完的奶泡，真的超特別，喝起來很清爽，連覺得牛奶是屬於甜點那類的江師傅都覺得拿來煮火鍋很對味
附上一片起司片，放進去煮香氣更升級
牛五花
肉片也切得很大器，超大塊，帶有些許厚度，稍微涮一下，油花分布的恰到好處，不會覺得太油膩
海鮮
搭配小船送上桌，很有現撈的感覺，有鯛魚/蛤蠣/白蝦/花枝/帶殼鮑魚
海鮮的食材也很有鮮度，肉質飽滿的蛤蠣、撥完殼很完整的蝦肉、煮完不會解體的魚片、Q彈的花枝還有整顆的鮑魚，CP值滿高的～
🔸椰香叻沙＋小羔羊加量
椰香叻沙是馬來西亞風味的叻沙，香料味十足，帶點淡淡的椰香，口感層次很豐富
小羔羊
肉肉控的朋友也可以點加量的肉量，整個份量升級，滿滿的肉片，一片片整齊排開，看起來就超滿足啊！
油花的部分占約1/3，涮過後，沒有羊羶味，吃起來彈牙多汁
幾乎快吃遍桃園鍋物的兔寶，覺得這裡的湯頭很有特色，食材方面也都很新鮮，肉片的部分厚度也是值得讚許的～真材實料的鍋物店，跟大家分享囉
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兔寶分享食記，其他口味讓寶粉們去品嘗囉~
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太上正和昆布鍋物
地址：桃園市桃園區三民路二段255號
電話：03-3326963
營業時間：上午11:00 - 下午11:00
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