忙了一整天的工作，最期待的就是下班後來吃一頓美食犒賞自己，這間藏身在巷弄的日式居酒屋，現點現烤，堅持簡單調味，也是對食材夠有自信才能做得到的～懶得點餐就來這份期間限定的雙人套餐吧！
靠近捷運大安、科技大樓站熱鬧的辦公區，在夜晚有一家還亮著燈的日式居酒屋
簡約的現代日式風格，感覺低調的外觀又不失居酒屋的氛圍
門口的候位區貼著大大的LOGO，仔細一看是一隻貓頭鷹，是店裡的吉祥物，而貓頭鷹的別名是"梟"，剛好跟宵夜呼應～
店內的燈光很有氣氛，一走進店裡放鬆的感覺湧上心頭
座位有開放空間、吧台區還有小包廂，兩人小約會可以做吧台桌，三五好友聚餐可以坐開放區，不想被打擾可以預訂小包廂喔～
菜單：餐點品項也很豐盛
前菜沙拉、主食、炸物、炒物、湯品、甜點~
串物有雞肉、豬肉、牛肉、蔬菜和海鮮類~
飲品還有不少特色的酒類，來這裡吃串物小酌一下也很ok（喝酒不開車，記得找代駕喔）
現在還有期間限定的雙人套餐
懶得選菜色的可以選這個套餐，飲品可以換成無酒精的喔~
選好想吃的了嗎？先跟著兔寶的文章＂視＂吃先！
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🔸炸物：揚出豆腐
金黃色裹著麵包粉的炸豆腐再灑上柴魚片，每一顆金黃酥脆，一口咬下裡頭是雞蛋豆腐，外酥內嫩，搭配特製的柴魚醬油，鹹香好吃~
🔸串物4品（蔥腿、二頭、橫膈膜、櫛瓜）
由三種不同的肉串加上櫛瓜，創意的搭配吃起來不孤單～
串燒師傅出身的老闆，自己開店之後對食材更是嚴謹，看老闆的烤功還有帥氣的灑鹽姿勢，超有意思的，很想跟他聊兩句~
才知道不要小看這串燒，連雞的品種可都是要一一試驗才選出的，為了好食材，不惜從屏東特地北上，鮮度又能保持，這一路護送食材真的很不簡單！
撒上鹽巴，沒有過多的調味，敢這樣就端上桌可見食材的鮮度很經得起考驗耶！
串燒必點的蔥肉串，還有少見的二頭和橫膈膜，吃得到雞肉天然的鮮味
圓圓的帶皮的這串是二頭，吃起來口感比較Ｑ彈，彈牙的感覺很享受耶～
橫膈膜比較有咬勁，可以咬比較久～看似簡單的串燒卻很不平凡～超推～～
🔸午仔魚
居酒屋必點的菜色之一---一夜乾，烤得外皮酥脆，裏頭的肉嫩還保有肉汁，老闆的烤功真的很厲害，淋上金桔汁鮮味又更提升
🔸明太子烏龍麵
沒有華麗外表的烏龍麵，簡單的擺上溫泉蛋再撒上海苔絲
夾起一看，明太子的量也加的不手軟耶，加鮮奶油一起煮成的醬汁，濃郁的醬汁緊緊巴附在烏龍麵上，帶點奶香味，濃郁但味道很清爽，整份吃完也不會覺得膩，很涮嘴～
🔸炸軟骨（打卡贈送）
牙口不好的兔寶，都不敢咬太硬的東西，但這裡的雞軟骨很可以耶～不會到咬不動，每一塊的大小幾乎都一樣，可以看出老闆在挑選食材的堅持
沾了薄薄的麵衣，帶點肉的雞軟骨，三種不同的口感，簡單的調味，也是一道必點的下酒菜啊！
🔸雪碧／蜜桃果泥沙瓦
江師傅今天開車，就選了無酒精的雪碧，兔寶當副駕駛擔當，就點了微醺的沙瓦，喝之前記得要攪拌一下，小酌一下，不然就浪費了一桌的下酒菜～
（飲酒過量，有礙健康）
難得到台北品嘗居酒屋料理，真的很多巷弄美食耶～
很開心能吃到一頓食材這麼新鮮美味的晚餐，跟大家分享囉^^
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兔寶分享食記，其他口味讓寶粉們去品嘗囉~
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梟夜 YAKITORI
地址：台北市大安區四維路164號
電話：02-27010207
營業時間：18:00～24:00 五六至1:00（週日公休）
低消金額：600元
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