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市面上辣醬這麼多種,但道地的雲南辣醬可不好找,傳承50年的獨特秘方,加入草果香氣的雲南麻辣香腸,乾辣椒醃漬的雲南麻辣臘肉,一系列雲南好味道,一次一起"視"吃~

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【金德老爹】
「一個童年的味道,一個傳承的念頭,激起創業的衝動與動力。」
因為這個回憶裡的美味,把傳承50年的道地雲南口味,做成宅配的方式,送到更多人家的餐桌上,香麻辣,讓人愛不釋口~

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🔸辣到滇系列-豆鼓辣椒醬(重辣/輕辣)
獨特雲南道地口味、豆鼓的鹹香和辣度爆表的朝天椒搭配,加上蒜頭和花椒,香氣十足,鹹香夠味,不刺激喉嚨的麻辣,直接單沾醬也很可以~

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還有辣度可以選擇,敢吃辣的一定要挑戰重辣版

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什麼菜色想要變成辣的,簡單一匙輕鬆變成雲南菜色

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🔸雲南麻辣香腸
把香腸跟雲南特有的草果、花椒與朝天椒結合,做成這特製的雲南香腸,傳承五十年的獨特秘方

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整條紅通通的香腸,看起來格外可口,一包有六條香腸,一開封就聞到麻辣的香氣

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先蒸過後在用中火煎到上色,整隻吃或切成片吃都可以~

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滿滿的香料,散發獨特的草果香,還有花椒微微的麻辣感,直接吃香氣十足,選用後腿肉,肥瘦的完美比例,粗絞肉的口感很Q彈,直接吃可以慢慢品嘗這特有的雲南風味

 

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🔸雲南麻辣臘肉
雲南特製臘肉,用乾辣椒、花椒和其他獨家辛香料醃製
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一包兩條帶皮的三層肉,肥瘦相間看起來就很口
切成薄片,稍微用平底鍋煎一煎,直接吃那豬肉肉汁跟香料在嘴裡結合,多層次的香氣越咬越香
 
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搭配生菜、大蒜和辣醬,韓式烤肉的吃法,也是一道美味的料理~

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平常除了上館子才能吃到的雲南風味,有【金德老爹】在家也能輕鬆變出到地的雲南料理,平常的醬料吃膩了嗎?不妨試試這結合香、麻、辣的組合唷~跟大家分享囉^^

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