芒果控照過來,芒果季一定不能錯過的芒果饗宴,尤其今年芒果產量銳減,好吃的愛文芒果真的很稀有~這家的禮盒一顆芒果就將近一斤重,果肉飽滿,甜度爆表,外銷日本品質就是這麼好吃~
從小就是芒果控的兔寶,隨著科技的發展越來越多新品種出現,愛嘗鮮的我當然也沒錯過,但...就是還是獨愛-愛文芒果,除了有獨特的果香之外,Q彈的果肉和那無法取代的甜度,還是一直穩居兔寶心中的第一名!!!
今年因緣際會之下找到了這家台南在地的老經驗新品牌-禾家安心,竟然已經有20年外銷日本的經驗,禾家安心的果園可是日本商社指定契作果園,每ㄧ顆芒果最少都會經過三次選果的程序才能出貨
拆袋初選>水洗>火眼金睛精的嚴格挑選>複選,經過這一關關的關卡之後才會送到自動選果機上,將芒果分重再裝箱,最後送到客人手中的禮盒就是這麼漂亮!
看著這一顆顆超美的芒果,今年就犒賞自己一下,吃吃看能出口到日本的到底有多好吃!
開箱的時候兔寶發現一個小巧思,這紙箱竟然有紗窗,可以防止運送途中珍貴的芒果被蟲蟲入侵,一方面也可以達到透氣效果,真的很高級耶!!!
開箱之後店家貼心的附上了一張小叮嚀~
收到芒果之後記得先檢查芒果的熟度,如果熟度OK了記得放冰箱保存才能保存比較久喔~
一箱五公斤重,每一顆都比兔寶的拳頭還要大
隨便一顆就要直逼一斤了
而且每一顆甜度都是超過15度,最高還會達到22度,也太甜~~~
每一顆都帶點油光,真的超美~~~
切開整個很厚實飽滿,金黃色的果肉超juicy~直接吃真的很享受耶!!!
這樣的大芒果,拿來假掰一下,切成芒果花也很適合~~
芒果季免不了要來DIY做人氣超夯的楊枝甘露
自己在家裡做要喝多少都可以~~
材料:
芒果、鮮奶、椰奶(椰漿粉)、西米露、葡萄柚、冰塊
做法:
1.先把西米露煮好泡冰水備用
2.葡萄柚撥下果肉備用
3.芒果+鮮奶打成芒果牛奶,如果想要吃冰一點的可以多加些冰塊打成冰沙狀
4.依序放入西米露、芒果丁、葡萄柚果肉,加入芒果牛奶,在淋上一點椰奶,就完成囉~
口感層次豐富的楊枝甘露,超消暑又有飽足感,一杯超滿足~~~
今年夏天能吃到禾家安心的芒果真的太幸福了!!!
抓著芒果季的尾巴,趕緊手刀訂一波~~錯過就要等明年啦~~~
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【禾家安心-芒果禮盒】
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