永和的鍋貼老店來新莊插旗啦!!!除了連鎖的鍋貼店之外,新莊人又多了一個選擇~~
開在幸福路上的幸福滋味~~
跟江師傅跑案子,兔寶我則負責找當地好吃的,等收工後來一頓美食犒賞自己,走到哪美食雷達就開到哪,哈哈~這次無意間發現新莊幸福路上有一家鍋貼,沒想到竟然是永和的排隊老店耶~~今天的美食~~就是你啦!!!
佳佳香鍋貼 幸福店
來自永和三十多年的鍋貼名店,堅持使用溫體豬肉加韭黃,現包現煎,真材實料才能口碑流傳,一到用餐時間都是滿滿人潮,新莊店則是在幸福捷運站附近,紅色的大招牌跟招牌鍋貼一樣很霸氣~
店門口就是煎台烹煮區,拿好菜單之後就可以進店內找喜歡的座位囉~
佳佳香鍋貼 菜單
菜單的品項簡單明瞭,招牌大鍋貼、水餃、湯類、麵類、小菜
還有很吸引兔寶的8度濃冰豆漿
招牌大鍋貼五個就可以點了,一個七元的銅板價,女生不怕一次要點太多吃不完,這點很貼心耶
店內沒有過多的裝潢,清水模的牆面搭配木製桌椅,乾淨清爽,桌距的空間也滿舒適的~
採半自助式的,醬料、餐具、小菜和豆漿都自己來~~
選好想吃的了嗎? 先跟著兔寶的文"視"吃先
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招牌大鍋貼
點好餐後兔寶就開啟拍照模式,剛好碰到店家要煎鍋貼,這一顆一顆排排站的鍋貼也太療癒~~
入鍋後加水,做個蒸汽浴~~
蓋上蓋子後經過黃金六分鐘,就變出一顆顆金黃色的鍋貼了,看這顏色時間拿捏的很剛好~~
看看~~這鍋貼有沒有大的很霸氣
選用帶點厚度的特製麵皮,包進黃金比例的內餡,外皮煎到些許恰恰的感覺卻不油膩,不油膩真的需要功夫啊!!!內餡扎實,沒經過冷凍口感就是不一樣~不加醬吃得到天然的鮮甜味
高麗菜水餃
水餃也不惶多讓耶,外表的形狀一看就知道是手工的水餃
外皮Q彈,內餡很飽滿,真材實料才能有這樣一整團的肉球~
酸辣湯
酸辣湯走大眾口感路線,溫和的酸辣,小朋友也可以吃~
裏頭有嫩豆腐、豬血、紅蘿蔔、木耳、蛋花,加上勾芡,隨便一撈都是滿滿的料,這個價格CP值超高!
炸醬麵
獨家配方的炸醬搭配口感Q彈的拉麵,一送上桌就聞到香味了~
炸醬的料滿大塊的,吃得到豆干和絞肉,拌均勻後醬汁巴附在麵上,口感層次很豐富!
小菜_麻辣雞胗、溏心蛋+海帶絲
店家自製的小菜,首推麻辣雞胗啊!滷到每一顆都入味,帶有咬勁又不會太難咬,冰鎮後外頭還有一層醬汁,香麻辣不輸專業的滷味~~
8度濃冰豆漿
壓軸好料要放最後~特製的8度濃冰豆漿,濃醇香的口感,微微的甜度,冰冰涼涼超涮嘴~~
又收集到一家好吃美味的麵食餐館,整體來說CP值很高,每次吃其他家鍋貼都覺得是配菜的江師傅,在這裡吃鍋貼可以吃飽覺得很可以!跟大家分享囉~
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【佳佳香鍋貼 幸福店】
地址: 新北市新莊區幸福路557號
電話: (02) 2990-2230
營業時間: 11:00~21:30(以店家公告為準)
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