每次去居酒屋是不是覺得少一味呢？就是少那熱騰騰的鍋物阿！
這次要來分享首創火鍋＆居酒屋合體的餐廳，除了熱騰騰的火鍋之外，菜單上近百種的烤物、串物、炸物...還有飲料＆啤酒無限暢飲，一家餐廳都吃得到也太幸福！！！
前陣子跟在龜山林口買房子的同學聯繫上後，才發現真的變好多，每到一個地方一定會開啟美食雷達的兔寶，這次發現有一家從信義區開始展店的人氣居酒屋，竟然悄悄在林口開了分店，能在信義區這麼紅不讓，品質一定也很有水準，手刀就來去吃一波了～
松田居酒屋 林口店
林口分店是第一家「火鍋」與「居酒屋」結合的餐廳
老闆說很多人都訂位訂到信義店去然後跑來林口用餐，特別幫老闆呼籲一下，信義店的粉絲專業有＂居酒屋＂，林口分店則是＂食鍋物＂喔～沒注意看真的容易跑錯棚，真的要小心不要跑錯家了～
松田居酒屋 林口店在哪裡
位於林口區文化二路上，附近有香火鼎盛的竹林山觀音寺、林口舊街和台電新村，來用餐也可以安排去小逛一下～
松田居酒屋 林口店
大樓一樓的店面，門口有兩座旗座隨風搖擺，木作搭配石牆流水，簡單有質感！
店內有吧台桌和四人桌位，白色燈籠和球型燈光，搭配木製的桌椅滿滿日式風味～
飲料、醬料、火鍋湯自助區
松田居酒屋 林口店菜單
這裡主打是鍋物跟居酒屋結合，一整面滿滿的菜單，下酒菜、烤物、串物、冷物、揚物、煮物、海鮮、食事（飯類）、甘食（甜點）和鍋物，就有近百種菜色可以選擇，超豐富的～
飲品的部分是另外一張菜單，有氣泡特調、無酒精類，想要小酌一下的也有單點的啤酒、調酒、水果酒、清酒和威士忌可以選擇～
（開車不喝酒，喝酒找代駕）
如果好友聚餐想要暢飲個痛快，也有無限暢飲的方案，任選暢飲喝個夠！！！
選好想吃的了嗎?來"視"吃先~~
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下酒小舖－綜合小菜（黃金海帶絲、黃金泡菜、韓式泡菜）
冷盤小菜整個超開胃
冰釀小番茄
尤其是冰釀小番茄，去皮醃製入味，一口咬下還會爆汁，江師傅一吃整個愛上，還想問老闆有沒有單賣一整罐的想帶回家慢慢吃～
特選鍋物－美國無骨牛小排鍋、精選梅花豬肉鍋
鍋物的選擇不多，但也毫不馬虎，菜盤的菜色豐富，高麗菜、菇類、火鍋料...整盆擺好擺滿！
原味的昆布湯底，清澈透明，喝起來清甜無負擔
美國無骨牛小排鍋
精選梅花豬肉鍋
美國無骨牛小排／梅花豬肉
現切的肉片油花肉色都超美～份量很足，每一塊都超大塊，沒在客氣的！
牛小排肉片比較厚，油花均勻，吃起來很柔嫩多汁
梅花豬肉則比較扎實一些，薄度適中，香甜彈牙
野菜串燒－特製椒鹽香菇燒、特製椒鹽烤櫛瓜、秘傳醬燒杏包菇
新鮮的香菇和櫛瓜，簡單的椒鹽帶出原本的鮮甜，特別要推這秘傳醬汁杏包菇，外頭鹹香的醬汁，邊咬邊跟杏包菇的汁融合，超涮嘴~~
雞肉串燒－鹽烤雞腿肉串、蔥鹽雞腿肉串、照燒雞腿肉串、柚香雞腿肉串、起司明太子雞肉串
選用去骨雞腿肉，變化多種不同口味，完全沒有雞肉最怕的腥味，兔寶心中的口味依序排行(淡>鹹)鹽烤>蔥鹽>柚香>照燒>起司明太子
私心推薦擺上日式柚子醬有果香的柚香雞腿肉串和超厚的明太子醬中間加上起司片和雞肉串一起，層次感豐富，榮獲創意美味兼具的第一名!!!
串燒－雞皮串、雞心串、紅燒豬五花串、特選牛肋串、紅燒肥腸串
這五串都是人氣必點的串燒阿~~雞皮Ｑ彈不油膩、雞心中間還保有雞汁、醃製過的豬五花香氣十足，牛肋串帶有咬勁不乾柴
最推的是這個紅燒肥腸串，肥美的肥腸，外酥內多汁，就算冷掉也沒有臭味，食材處理真的有下功夫！
日風揚物－香酥炸豆腐、雞唐揚、北海道可樂餅（兩本）
金黃色的炸物系列，每一道都超誘人阿～～
香酥炸豆腐用的是蛋豆腐，沾上日式的麵衣，微微的脆度，跟裏頭的蛋豆腐搭配剛剛好，趁熱吃更美味～～
雞唐揚
每到日式料理店必點菜色之一，用的是去骨的雞胸肉，搭配蜂蜜芥末醬，脆皮的麵衣，完整保留的雞汁，很可以啊！
北海道可樂餅
道地北海道口味，綿密的馬鈴薯，中間夾上起司片，一口咬下金黃酥脆的麵衣，裏頭綿密的馬鈴薯泥，香酥不油膩
鮮味十足－鹽烤鯛魚下巴（三本）、香烤午仔魚一夜干、明太子透抽燒、鹽烤鮮蝦（七尾）
鹽烤鯛魚下巴
這也是兔寶必點的口袋菜色之一，最嫩的魚肉其實就是這裡啊！扒開魚骨豪邁的吃，新鮮的食材簡單撒上椒鹽和檸檬汁就超美味～～
香烤午仔魚一夜干
像江師傅一樣懶得挑魚骨魚刺的可以點一夜干喔，魚肉感鮮嫩多汁、油脂多且無細刺
明太子透抽燒
整隻的透抽還幫忙切好一塊一塊的也太貼心～擠上滿滿的明太子沙拉超犯規！
剖面看這肉的厚度也太飽滿，彈牙鮮甜，真的有夠新鮮！
鹽烤鮮蝦
這個鹽烤鮮蝦大推！！！
XL尺寸的鮮蝦，蝦殼超好剝，肉質吃起來Q彈扎實，用烤的也這麼鮮甜，烤的功夫真的有練過！
炒煮物－沖繩炒苦瓜
第一次吃到沖繩炒苦瓜，微微的苦味，搭配洋蔥、豬肉和板豆腐，口感層次豐富，
炎上燒物－鹽烤日本山藥（四本）
日本山藥每次見到他都是磨成泥配飯吃，第一次吃到整片鹽烤的日本山藥，烤過的山藥多了香酥的口感，裏頭軟嫩滑中帶脆，沒想到日本山藥還可以這樣吃～
火烤手羽先（五本）
這雞翅的烤色也太美～送上桌整個香氣撲鼻，直接豪邁地啃起來，樸實不虛華的雞翅，讓人允指回味～
飲料－白葡萄可爾必思、可爾必思沙瓦、蜜桃沙瓦、特選梅酒
難得點了一桌的下酒菜，免不了要小酌一下，酒量都不好的我們只點了單點的飲料
無酒精的可爾必思不會太甜膩，調酒系列的沙瓦，酒味比較沒那麼重，特選的梅酒很香甜，很容易不知不覺就喝完了～
（開車不喝酒，喝酒找代駕）
整體來說用餐的空間很讓人放鬆，這樣一餐吃完食材都很新鮮，不踩雷！份量也都很足，算是高CP值的居酒屋等級了～是下回親友有要聚餐會想推薦給朋友的餐廳，可以無限暢飲一定可以很盡興～分享給大家囉！
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【松田居酒屋 林口店】
地址：新北市林口區文化二路二段151號1樓
電話：02-26035992
營業時間：週二至週日 17:30-00:00
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