兔寶生活美食地圖

又發現一家在台中的創意美食了～這家藏身在傳統市場旁，把法式鐵板創意料理變身為早午餐，最基本的濃湯，湯匙沒進碗裡不知道裏頭藏著什麼料，還有超夢幻的水果沙拉、化皮燒肉配超大可頌，高級的牛頰這裡也吃得到，光看菜名口水就快流下來啦，趕緊來瞧瞧～

兔寶近期常跑中部，沿途Google標記了不少評價高又人氣旺的美食餐廳，今天來的這家老闆之前在夏慕尼待過，把畢身所學全心發揮在早午餐的菜單裡，法式料理的精神和創意結合，光看食物照片就很誘人啊！愛嘗鮮的兔寶當然不會錯過這創意美食~聽說連平日都會客滿，記得要提早預約唷！

台中大里早午餐推薦　　　
WPAPA 鐵板料理早午餐在哪裡?
藏身在台中大里塗城路市場裡，這次來跟著導航走才知道，瞬間好像誤入叢林的小白兔，塞了一小段才找到，附近的活動中心牆邊可以停車，也有收費停車場，開車來也算方便！機車可以停路邊～

WPAPA 鐵板料理早午餐店內環境
黑白色系的路線，進門的這邊偏白色系

半開放式的廚房，裡頭忙得像戰場，但隨時都有保持整潔，看得出來老闆真的是有受過專業的訓練～

走進店裡還有另一半座位區，這一半偏暗色系

大片的玻璃櫥窗，陽光灑落的感覺很棒！
另外也有燈條，應該是晚餐時段會開啟，變身另一種氛圍～

茶水、餐具採自助式的方式，上頭還有一些拍照小物可以自取～

WPAPA 鐵板料理早午餐菜單

文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主。

WPAPA沒有收取服務費，但有低消85元和每位20元的清潔費
菜單分為精選鐵板(主餐)、漢堡、三明治、可頌、巧巴達、小食、飲品和甜點
主餐的部分整個很有高級餐廳的樣子，都有搭配義大利麵和醬料，另外也可以加價升級套餐～
輕食類的菜色也都不一樣，每種看起來都很厲害～難怪人氣這麼夯！
還有甜點也是不能錯過，高貴不貴的享受來這裡就對了～

選好想吃的了嗎？先來＂視＂吃先～

影片得來速

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餐點都是現點現做，美味是值得等待的阿！店家也很貼心的怕我們等餐點食無聊（餓過頭），會先上蝦餅墊墊胃～

A餐－方塊吐司+飲料

鐵板吐司

兩塊方形的鐵板小吐司，擺在熱騰騰的鑄鐵鍋上，搭配奶油白醬，酥脆爽口，超涮嘴～

B餐－濃湯、水果沙拉、飲料

濃湯

一端上桌就被上頭的黑色碎粒吸引，甜甜香香的，原來是Oreo碎粒

開喝時湯裡頭還有驚喜，像嫩豆腐的口感又有奶油香氣，原來是特製的鹹奶凍，入口即化，藏心的創意好吃又充滿驚喜！

水果沙拉

有別於一般的水果沙拉都是生菜加水果，這杯水果沙拉五顏六色超美的～立刻殺了不少記憶體，杯緣淋上特製的果凍醬，裡頭放的是水果果凍，Q彈中帶有果香，每一口味道都不同，酸酸甜甜超開胃，兔寶為了這杯可以再回訪，立馬被圈粉

可頌-港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋（主餐有附薯條）

大的很霸氣的特製可頌，外頭酥脆不油膩，裡頭有麵包的口感，有點像越南法國麵包的感覺，但更有層次

裡頭加了煎蛋、生菜、番茄、大黃瓜、美乃滋…，最後再擺上滿滿的化皮燒肉，獨家特製的港式燒肉，每一塊都有厚度帶有肉感，醃製的醬料香氣十足，整個份量超飽足的啦！

燉牛頰乾煎板腱菲力雙拼

兔寶選擇的白醬義大利麵配紅酒醬

只有到高級餐廳才吃得到的牛頰竟然這裡也吃得到，還雙拼板腱菲力，會不會太奢侈啊！

燉牛頰配上烤蔬菜和迷迭香，燉到軟嫩好入口，保留了肉感，鹹香適中，一定要切小塊慢慢品嘗～

板腱菲力

切成厚度適中的塊狀，熟度帶有肉汁不會乾柴，上面還有酥脆的蒜片，這個搭配很可以啊！一塊肉一片蒜片，滿滿的肉汁和蒜味在嘴裡散發，也太享受，也可以沾著紅酒醬吃，又是另一種滋味～

用小碗裝的白醬義大利麵，不要看小小碗的，分量很足喔～白醬的濃稠度調配的恰到好處，滿滿奶油香氣，這碗超快就被江師傅秒殺了...我才吃一口耶...

提拉米蘇奶茶

用喝的提拉米蘇也太酷！
玻璃杯裝再擠上鮮奶油，最後撒上可可粉，整個很有質感耶

這種兔寶最愛先分層喝，之後再攪拌均勻喝，層次感很豐富，帶點咖啡的苦香和鮮奶油的甜，用喝的甜點顛覆想像～

優格莓果蘇打

蘇打水+百香果+可爾必斯，另外附上一杯莓果醬

倒下的瞬間超療癒～這杯就要攪拌均勻再喝，酸酸甜甜的感覺，搭配蘇打的氣泡，多了股清爽感

炸香蕉冰淇淋

如果沒有點甜點，會附上這一小杯炸香蕉冰淇淋～

香草冰淇淋，擺上一小塊炸香蕉，也是創意滿分～一口冰一口香蕉碰撞味蕾，滿足甜點的胃

莓果乳酪巧克塔

雪白的乳酪塔，走法式質感的路線，些許果醬和小花，還有小熊軟糖

外表白色的是乳酪，裡頭有兩層餡料，一層莓果醬一層巧克力蛋糕，底層則是用巧克力脆片鋪底，酸甜帶點巧克力香氣，跟裝飾一樣有質感又美味

到WPAPA 鐵板料理早午餐一餐吃下來幾乎每一道都充滿驚喜，來一趟顛覆了對早午餐的想像，今天才吃了菜單上的冰山一角，不知道其他菜色還有什麼驚喜～～期待下回再揭曉了～

「WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐」
粉絲專頁：WPAPA粉絲專頁 
地址：台中市大里區塗城路923巷16號1樓
電話：04 2496 2278
支付：現金、Line Pay
營業時間：
法式鐵板創意料理（早午餐）09:00am～15:00pm
每週一公休
停車🔍 CITY PARKING 大里慈善站 

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