有時候在家懶得煮三菜一湯,除了叫外送之外
現在的冷凍料理包越做越厲害,不僅方便保存又能快速上菜
在台北中山區有著一間以提供"幸福的.美好食物為理念"的外帶專賣店
專門創造"好食"的餐點,極力研發宅配冷凍包,在家就能享受到美味的餐點
雖然是冷凍包,但是成分都是看得懂的,也寫得很詳細
兔寶介紹的都可以安心吃^^
這次收到【川味紅燒牛肉麵。紅燒豬肉麵】的宅配料理包
一份總共有三包,肉包、麵條和湯包
加熱步驟超簡單,只要五分鐘,美味的紅燒麵就可以上桌囉!
真的是超級無霹靂方便的~
快跟著兔寶來做懶人料理吧^^
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【煮法】
1.先把料理包退冰至無結冰狀態
2.準備湯鍋,將湯包和肉塊包一起放入鍋中煮2分鐘
(湯包裡的醬汁記得要擠乾淨一點,精華都在袋子上阿~)
3.等湯滾後放入麵條,煮10~15秒
4.簡單三個步驟就完成囉!準備開始享用美味的紅燒麵~~
(麵條軟硬度依個人喜好調整,建議滾燙時間不宜過久,維持麵條以及肉塊的最佳口感)
【紅燒豬肉麵】
湯底是採用純豬骨熬煮的湯頭,紅燒帶點微微的辣度
熱熱喝不會很油膩,黃金比例的加熱時間濃稠度很剛好~
搭配帶軟骨的豬肋排,每一塊厚度約有2~3公分
這一包有四大塊的肉,分量很足~
軟骨帶點脆度,應該是用里肌的部位,肉感很鮮明帶點咬勁
【川味紅燒牛肉麵】
湯底是採用牛骨與豬骨熬煮的湯頭,川味的辣度麻麻香香,紅燒很夠味
搭起來的味道很融合,對兔寶來說算是小辣的辣度,直接喝湯也是OK的
經過燉煮的牛肋條,保有牛肉的嚼勁,不會乾柴過硬
肉也是有厚度滿大塊的,鋪在碗上半碗都是肉
搭配寬版的家常麵,原本想說只有煮10~15秒會熱嗎?
真的可以,口感很Q彈,超像在店裡吃現煮的麵
再撒上點蔥花,立碼還原出一碗原汁紅燒牛肉麵~
有時跟兔寶一樣懶得煮嗎?買幾包放冰箱,超方便~快煮出好料~
產品連結:https://bit.ly/3pizpze
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感謝【日光好食】邀約體驗
文章內容為兔寶真實心得分享
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