從美食戰區台中發跡，一路發展到現在有六間百貨直營店，穩扎穩打的功夫不容小覷，竟然在桃園火車站附近也插旗啦！堅持不用過多調味，吃得到食材的原味，有道地的南義窯烤披薩、義大利麵、燉飯、精選主餐...每一口都很義大利，不用出國就能享用的異國美味
今天跟兔寶妹到市區逛逛，發現這間氛圍很不一樣的餐廳，不走淨白的網美風格，而是有種復古的歐式風格，料理的主廚可是特別到義大利拜師學藝，把道地的南義料理手法帶回台灣，這不用出國就可以吃到的美味，擇日不如撞日轉換個心情，來一場義大利的小聚餐吧！
影片得來速
桃園義式餐廳推薦
MORE默爾義大利餐廳在哪裡?
不說可能不會注意到，竟然就開在桃園火車站旁的統領百貨六樓，搭電梯出來右轉第一間就是囉~
MORE默爾義大利餐廳店內環境
有別於現在都餐廳大多以亮白色系的網美風格，兔寶就是被這帶有英倫風格的外表吸引，店內散發工業革命那時的氛圍，暗色系的牆面和桌椅，感覺格外寧靜
桌距空間很寬敞，就算客滿也不太會被打擾到~
牆上的LOGO搭配燈光剪影映照出職人窯烤披薩的影子，超有趣的~
MORE默爾義大利餐廳菜單
這裡的招牌必點就是窯烤披薩阿～可是從義大利進口百年的手工窯烤爐，現點現做，用400度的高溫快烤90秒，可惜去的時候兔寶剛拔完牙，沒辦法咬太有咬勁的東西，只好留個懸念了...
另外還有義大利麵、燉飯、經典主餐、開胃小點、飲品、甜點...菜色選擇也很多樣！
店員有特別介紹他們的燉飯是帶有米心的那種，內行的一定要吃～可惜也是只能留下次再品嘗了...今天就選比較好咬的餐點了！
選好想吃的了嗎？先來＂視＂吃先囉～
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麵包 青醬奶油
有點主餐就會送的隱藏版麵包，鬆軟帶有小麥香氣，抹上特製的青醬奶油，多了濕潤的奶油香氣，更好入口～
松子羅勒海鮮+細麵 395
義大利麵兔寶一定會先找青醬系列，默爾的青醬是用羅勒做的，一定要試試啊！
有蝦子、花枝和蛤蜊～這時候就是考驗食材新鮮度的時刻啦！
開背的蝦子很好剝殼，肉質飽滿Q彈
花枝肉厚紮實，彈牙有咬勁
蛤蜊也不遑多讓，鮮嫩無沙，因為炒過湯汁都跟麵結合啦～
青醬收汁到恰到好處，均勻的沾附在每一條麵上，加了松子的青醬香氣更足～麵條的熟度也恰到好處，吃得出來有下過功夫！
A餐 109（今日湯品+紅茶）
今天的湯是南瓜湯，真材實料沒有過多調味，滿滿的南瓜泥，清爽不膩口，吃得到南瓜的鮮甜～
紅茶（無糖）
原本平凡的紅茶，用玻璃杯裝著，還有滿滿的泡沫，整個視覺效果讓紅茶高級了起來～是不會苦澀帶點紅茶特有清香的茶款，可以放心點無糖！
煎烤鮭魚菲力 500
現點現烤的排餐需要等15～20分鐘，建議可以點一些配菜邊吃邊等喔！
白色的醬像是馬鈴薯白醬做裝飾，擺上烤過的時蔬，配上超厚切的鮭魚，整個很有義式精緻的風格
灑上少許的香料，沒有過多的調味，吃得到鮭魚原本的鮮甜，烤過後鮭魚的油脂香氣整個被帶了出來，肉質口感十足～
D餐 309
手作料理+開胃小點+飲料+手工甜點
可樂餅
一球一球的馬鈴薯可樂餅，搭配的是番茄醬，一口咬下很真材實料，滿滿的馬鈴薯泥，不時還會吃到義式臘腸的碎粒，越嚼越香～
明太子義式香料炸雞
來的這天兔寶才剛去拔牙，吃了好幾天稀飯…很怕點到太硬的菜色，這炸雞很可以！牙口不好的可以放心吃！
選用去骨的雞肉，金黃的炸衣微微的酥脆，配上明太子醬濃郁的香氣，跟肉汁結合實在太合拍！
冰河檸香茶+75
很有儀式感的一壺現泡茶，透明玻璃的茶壺一覽無遺，還有小蠟燭保溫，喝完也可以回沖喔～
第一次的味道帶點淡淡的檸檬香氣，很清甜解膩，泡一段時間後茶色明顯變濃，味道也更濃郁，兔寶是比較喜歡清甜的感覺，可以依照自己的喜好拿捏沖泡時間唷！
提拉米酥+90
是含有些許酒精大人版的甜品，是店家自己做的，一層料一層醬一層手指餅乾堆疊而成，最後撒上可可粉～
分層吃的味道更濃郁，一口氣挖到底讓全部的料在嘴裡混合，值得細細品嚐～
默爾把義大利人美食文化發揮的淋漓盡致，如果愛吃正統帶有米心口感的燉飯也可以來默爾嚐嚐唷！還有披薩口味選擇也不少～下次有機會回訪一定要吃用道地窯烤400度90秒的豹紋披薩～跟寶粉們分享囉～
「默爾 pasta pizza-桃園統領店」
門市地址：桃園市桃園區中正路61號6樓
FB粉絲團：https://www.facebook.com/morepasta
預約電話：03-347-3275
營業時間：
週一至週四 11:00-15:00，17:00-21:30
週五 11:00-15:00，17:00-22:00
週六 11:00-22:00；週日 11:00-21:30
還有哪裡有默爾 pasta pizza
台北誠品南西店
預約電話：02-25223306
地址：台北市中山區南京西路14號3樓
營業時間：
週一至週日 11:00-22:00（週五週六至22:30）
台北誠品信義店
預約電話：02-27224660
地址：台北市信義區松高路11號5樓
營業時間：
週一至週日 11:00-22:00
新北誠品新板店
預約電話：02-29640300
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓
營業時間：
週日至週四11:00–21:30
週五、六11:00–22:00
台中北屯店
預約電話：04-22490411
地址：台中市北屯區安順四街2號
營業時間：
週一至週五 11:30-14:30 17:30-22:00
週六至週日 11:30-22:00
台中J Mall店
電話：04-24633953
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
營業時間：
週一至週日11:00-21:30（週五週六至22:00）
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