兔寶生活美食地圖

寒流一波接一波來，真想來碗熱騰騰的湯暖暖身子
創始於淡水的英專路上的這家【台Ｇ店】
這名字也是挺有趣的
老闆曾經從事雞肉買賣的背景跟台語「殺雞店」有異曲同工之妙外
另外的含意也是期許自己的品牌有一天能像科技大廠台積電一樣出名
到現在全台有20幾家分店，專賣各種藥膳雞湯，湯頭就有十多種
堅持每天現熬，小小一碗雞湯，暖心又暖胃

今天來訪的是在桃園藝文特區的分店
店面簡單明亮沒有過多的裝潢

菜單上有十多種的雞湯品項，也有土雞和烏骨雞可以選擇
除了湯品之外也有套餐、主食(飯類)、私房小菜

跟著兔寶來＂視吃＂吧~

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湯品的份量很足，選用帶骨的雞，加進湯頭一同熬煮，把精華釋放到湯裡，部位很平均，有雞腿肉也有雞胸肉，一碗約有十塊的肉，兩個人點一碗一起喝覺得也適合~

帝王首烏　$180

用首烏和數十種藥材熬煮成偏黑色的湯底，藥膳的味道比較偏重，是甘甜型的補湯口感

山葡萄 $180

帶點乳白色的湯頭，細細品嚐有點微微的酸度

紅燒豬腳 $90

不會過鹹過爛，帶些許的骨頭，吃得到Ｑ彈的筋和肉，有點咬勁又不會太硬，個人覺得軟硬適中

紅燒牛腩 $120

牛腩的部分帶點筋，接近入口即化的口感，筋的部分偏軟，吃起來不吃力，味道也很剛好

燙青菜 $40
菜很新鮮份量算大的，一份40元CP值很高！

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兔寶分享食記，其他口味讓寶粉們去品嘗囉~
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📝店家資訊：台G店 南平店
🏠地址：桃園市桃園區南平路157號
☎️電話：03-3255553
⏱️營業時間：11：00～00：00

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