兔寶生活美食地圖

還記得之前分享過八德的泰式料理嗎？這次不用跑八德，老闆喬遷到桃園啦！離藝文特區超近，而且還加入了生力軍(新師傅)，五十多種料理，除了泰式料理之外，還多了不少異國料理呢！趕緊來瞧瞧～

桃園在地人一定知道紅拱門，那時候知道要停業的消息真的滿捨不得的，沒想到竟然能讓兔寶找到當時的師傅，現在自己創業把一身的功夫繼續發揚光大，喬遷到桃園之後還找了之前的夥伴攜手合作，菜單上的菜色更豐富，這次品嘗了一桌的＂共和國料理＂每樣都好好吃耶～

舊址的泰式食記可以看這邊 https://lifefoodmap.pixnet.net/blog/post/75020992 菜色現在也都點得到喔~

短片得來速

鴻泰餐坊在哪裡？
地址：桃園市桃園區莊敬路一段193號
電話：03-3150990
營業時間：11:00–14:00／17:00–22:00（周一公休）
＊實際營業時間和菜單以店家公告為主

這次喬遷到莊敬路一段，尊爵大飯店和大白鯊海產的中間，店面不大走過路過很容易錯過，雖然在路邊，但真的也是隱藏版耶！唯一不變的是紅底黑字的招牌，店門口掛著紅燈籠，散發出淡淡的泰式風格～

鴻泰餐坊店內環境
店內的座位在走道的兩側，有四人桌和六人桌，桌聚空間適中，就算客滿也不太會覺得壅擠

店內採半自助的方式，外場只有闆娘一個，餐具、茶水就自己來囉～
內用有冬瓜茶和檸檬水可以取用～

白飯和冰箱裡的飲料是需要另外付費的喔～都有清楚的標示，不怕誤拿～

有支援電子支付，帶手機就可以出門用餐，很方便呢！

鴻泰餐坊菜單
除了單點的菜色之外，也有便當類可以選擇，中午來個泰式便當感覺也不賴呢！
菜單的部分可以掃描桌上的QRcode直接點餐

櫃檯上的小黑板記得要注意一下，有新品和好康活動，別錯過了唷！

這次品嘗了泰式／義式／台式／韓式料理，一桌的異國料理，一餐都滿足了～來＂視＂吃先吧～

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涼拌青木瓜

這可是闆娘特製的菜色～脆口的青木瓜絲、香氣十足的脆花生和酸甜的小番茄，配上特製的檸檬醬汁，帶點微微的辣度，超適合熱到沒胃口的夏天，一口一口整個超開胃，嘿嘿，準備好迎接其他菜色了～

打拋豬

泰式料理必點的菜色之一，集鹹香辣於一身，名符其實的白飯殺手非他莫屬啊！

層層的醬料堆疊，再經過鐵鍋大火快炒，那股特殊的鍋氣更是畫龍點睛～這道兔寶私心大推，敢吃辣的不能錯過！

黑胡椒鐵板牛柳

端上桌整個鐵板還噗嗤噗嗤熱滾滾的勒～這道也是要趁熱吃，用的是美國的板腱牛，大約七分的熟度，肉感十足，肉嫩不乾柴。黑胡椒醬的香氣熱辣辣的，也是不知不覺碗裡的白飯跟肉就吃下肚了～

韓式辣炒雞

欸～這次鴻泰餐坊搬家之後竟然還藏著韓式料理？！而且整個很夠味耶！

去骨的雞肉塊配上馬鈴薯和泡菜，最後撒上起司和白芝麻，把韓式料理的精神發揮的淋漓盡致，韓式特有的酸辣，真材實料的菜色，根本是隱藏版必點～

本來還想搶時間拍牽絲的起司，結果整個變成在玩食物～哈哈，拉不起來，人家是辣炒雞又不是披薩😆

冬粉蝦煲

這道是當天用餐還蠻多人點的菜色，特製的湯頭喝起來帶點仙草的甘甜，黑胡椒和蒜頭的辣香味，搭配大隻的草蝦，古溜古溜的冬粉吸滿了湯汁的精華，要跟冬粉搶點時間，不然湯汁都被吸光啦！

金錢蝦餅

不說很多人不知道，在泰國可是吃不到月亮蝦餅的，正宗的泰式料理是這道金錢蝦餅喔～

這可是師傅用純蝦泥手工製作的，裹上麵包粉炸的金黃酥脆，一顆顆飽滿像錢幣狀的蝦餅，一口咬下外酥內Q，粉嫩粉嫩的蝦泥還帶有蝦塊，沾上自製的梅子醬，酸酸甜甜超涮嘴的啦！

酥皮濃湯

點餐可以升級有酥皮濃湯～怎麼可以錯過！有沒有人跟兔寶一樣覺得把酥皮壓到湯裡那個瞬間很療癒的啊？快舉手 哈哈

師傅的小巧思把酥皮濃湯灑上了黑芝麻，裡頭的奶香濃湯加上泡軟的酥皮不時還會咬到芝麻迸出香氣～這碗很可以啊！

紅醬鮮蝦義大利麵

六大隻撥好殼的鮮蝦，吃蝦不用剝殼也太貼心～而且每一隻肉質飽滿，料多實在，剛開始吃可能會覺得味道有點淡，但越吃覺得越香，兔寶覺得是吃到最後不會膩口的紅醬～

什錦蔬菜

現在就算外食也都會點一份燙青菜，尤其是帶兔寶媽出門，沒吃到菜就會啟動媽媽碎碎念模式，太可怕…來鴻泰餐坊也有鮮蔬可以享用，這盤綜合的炒菜盤，有高麗菜、花椰菜、玉米筍、四季豆和秀珍菇⋯一盤營養均衡滿足媽媽的嘴～

蚵仔湯

闆娘說這可是老闆的得意菜色之一呢！嚴選飽滿的鮮蚵，火候拿捏的要夠好，才可以在不裹粉的狀態下把蚵仔煮的粒粒渾圓飽滿，清湯沒有過多的調味，原味的鮮甜只有嘴巴才知道～而且桌上還有電磁爐，想喝熱騰騰的也可以上桌後再加熱，不怕吃到最後湯不夠熱～

泰式奶茶

老闆特調的泰式奶茶，不用加色素的泰式茶葉，調出不甜膩的泰式奶茶，搭配重口味的菜色，整個很解膩，不變的是泰式奶茶的茶香和奶香，來這不妨試試，我們是一喝就愛上～

摩摩喳喳

最後當然不能放過甜點的胃～
用熱帶水果加上椰奶，滿滿的熱帶風情

裡頭有啞達子 波羅蜜 紅毛丹 西米露 綠豆仁 …冰冰涼涼超消暑氣～

甜點還有冰淇淋，闆娘說八月會有榴槤口味的，小殘念…跟榴槤冰淇淋擦身而過了

這次吃了香草、椰奶和泰式奶茶口味的冰淇淋，不會過於甜膩，一球剛好滿足甜點的胃～

泰式奶茶冰淇淋裡面還有隱藏版的珍珠，吃到有小小的驚喜~

之前都是點泰式料理居多，這次嘗試了其他異國料理，義式、韓式、台式…林林總總有五十多道菜色，每道都不遜色，在這樣的小餐館沒想到藏著厲害的主廚，搬到這裡交通也方便許多，吃貨們可別錯過啦！

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