兔寶生活美食地圖

到中原夜市一定要吃的牛肉麵非這家莫屬！湯濃麵Ｑ，用整顆的牛腱心滷透透再切厚片，CP值超高，就連離峰時間店內也是滿滿人潮～後來到桃園開了二店～近期推出了全新口味，怎麼可以錯過！

 
集英會牛肉麵館- 桃園國際店在哪裡
在國際路上，中山國小的斜對面，認明這白底黑毛筆字體的招牌，散發出英雄氣息的麵館就是了！

開車來用餐的話可以停到＂宏昌公有停車場＂，走路大概三分鐘～很方便！

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集英會牛肉麵館- 桃園國際店　店內環境
桃園店比中壢店寬敞許多，簡單沒有過多的裝潢，整體乾淨明亮，桌距的用餐空間也很舒適

 
這裡是半自助式的，茶水、餐具都自己來喔～

 
用餐完畢也記得隨手把碗盤放置餐具回收區

 
冰箱內的飲料是付費自取的～有茶類、氣泡飲和果汁

 
集英會牛肉麵館- 桃園國際店　菜單
菜單上大多圍繞在牛肉系列～看得出來店家的專精，之前到中原店只有老甕酸菜、招牌川味和原味紅燒，這次新推出了養生藥膳湯底，感覺很不錯呢！

 
店裡的乾麵也是人氣必點，餐點也都可以客製化，加蔥／細麵、寬麵／湯頭濃度都可以調整，肉和麵的份量也可以另外再加，不怕麻煩，都可以依自己的喜好跟店家說～這點超讚！
 
對了～湯也可以加喔！我們是吃完之後跟老闆小聊才知道，他們的湯超濃郁超精華的！
 
選好想吃的了嗎？趕緊來＂視＂吃先！

 
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🔸養生藥膳牛肉麵＋肉量加倍
迫不急待要先品嘗這新口味～豪華版的牛肉麵加肉的肉量超霸氣，整碗擺好擺滿，應該有一顆牛腱的量吧！

集英會的牛肉滷的超入味，整顆牛腱還可以切成這樣完整的肉片

牛筋的部分也滷出膠質的感覺，保有肉感不會過於軟爛，真的很需要功夫～

 
看看這個厚度！！！一口咬下滿滿的肉感，還有軟嫩的牛筋，大推！

 
這藥膳的湯頭真的超誘人，麵才一夾起，整個藥膳味撲鼻而來

 
是補湯的那種很順口的藥膳味，濃郁的香氣超涮嘴耶！

 
🔸老甕酸菜牛肉麵
 
這碗是江師傅指定的，紅燒湯底加上超夠味的老甕酸菜，江師傅說牛肉麵就是要加酸菜才對味

普通的肉量也擺滿了半個碗，給的量毫不手軟～加上蔥花整個食慾大開

老甕酸菜味跟湯頭完整結合，酸酸鹹鹹濃郁的味道是老饕的最愛，菜單上一根辣椒的辣度，吃起來是舒服的辣度

粗麵更有口感，完整的吸收了紅燒湯底和老甕酸菜的精華，鹹香Q彈很入味～

 
🔸招牌川味牛肉麵
 
把川味的靈魂－花椒加入湯頭裡，立馬變身成另一種辣感

 
集英會把花椒麻而不辣的的特點發揮的淋漓盡致，微微熱辣辣的湯頭讓人愛不釋口

粗麵也比較適合跟兔寶一樣慢慢吃的朋友，泡在湯裡不會軟爛，反而更有味道，川麻的麵體越吃越涮嘴～

 
🔸炸醬乾麵 (小)
 
用豬肉炒製的獨門醬料，沒有牛的成分，不吃牛的朋友可以選擇炸醬跟麻醬喔～

擺上小黃瓜絲、蔥花和魚板點綴

 
這碗是搭配細麵，拌勻後再吃，醬汁完整的巴附在每條麵上，麵條Ｑ彈不軟爛

炸醬的口味偏重，搭配青蔥和小黃瓜變得有層次感，整碗醬香氣十足！

 
集英會的牛肉麵從湯底、麵條到牛肉真的都是下過功夫的～

相信這新口味也是經過無數個夜晚和測試才能放進菜單裡，讓人口齒留香的牛肉麵，吃過一次就會愛上，我們獨愛寬麵，吃起來更有口感，而且會隨著湯底的不同變成不同的味道，另外還有細麵可以選擇～

還可以加湯喔～也太佛心～～分享給喜歡牛肉麵的朋友囉～

 
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【集英會牛肉麵館－桃園國際店】
地址：桃園區國際路一段1063號1樓
營業時間：11:00~21:00
電話:0906-373838
停車場位置:330桃園市桃園區宏昌六街237號(中華電信對面)
＊菜單和營業資訊以店家公告為主＊

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