上禮拜喝了祖傳三代,降近有百年歷史的中藥行的新品牌「御神庵養身湯品專門店」遵循古法文火慢熬的家傳九神牛肋條湯
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實在太好喝了,再來喝另一款經過乾隆認證的古法配方
「正統四神豬肋排湯」光聽名字就覺得很厲害
能傳承這麼久的配方一定有它的厲害之處
話說四神湯還有個小故事~
當時乾隆皇帝下江南的時候,隨行的四位大臣都累倒了
有位高人開出了---芡實、淮山、蓮子、茯苓,這四味藥材,治好了這四位大臣
從此「四臣湯」就在民間流傳開來了,搭配這神效,口耳相傳之下就變成了「四神湯」,還挺有意思的呢!
冷凍包裝的宅配湯品,每一包都是料滿滿
可以退冰後直接加熱,沒退冰的話直接煮也是可以,只是要煮比較久一些
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今天要帶大家來"視喝"「正統四神豬肋排湯」
選用台灣在地農場飼養的豬隻,整排的肋骨,加入肇慶級品芡實、無漂白的蓮子、正河南的淮山和無硫磺的白果,每一包都有三隻豬肋排,超真材實料的~
慢火熬煮出乳白色的湯頭,滿滿的排骨香氣,還有藥材的清甜
一湯匙舀起滿滿的料,燉煮的軟爛,入口即化
整枝的豬肋排,燉煮到用筷子輕輕一夾,就骨肉分離,軟嫩的肉排,老人家吃也很可以!
喝完一整碗還覺得意猶未盡,下回還想再試試其他口味的湯~
可以宅配到家真的超方便~
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「御神庵養身湯品專門店」
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